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魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了生蚝是怎么分辨好坏的生蚝是牡蛎吗

　　生蚝是怎样分辩(biàn)好坏(huài)的？敲一(yī)敲生蚝来判别(bié)是不是新鲜的。关于生蚝是(shì)怎样(yàng)分(fēn)辩好坏(huài)的以及生(shēng)蚝是怎样(yàng)分辩好坏的，生蚝怎样分辩好坏，怎(zěn)样分辩生蚝是(shì)好的仍是坏的，生蚝好坏(huài)怎样看，生(shēng)蚝怎样区分好坏等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

生蚝(háo)是牡蛎(lì)吗(ma)

　　是的，生蚝是牡(mǔ)蛎的(de)。

　　牡蛎和生蚝没有差异(yì)，是(shì)同一种动物的不同叫法，归于贝类软体动物，其外壳分为角质层(céng)、棱柱层、珍珠(zhū)层三(sān)种(zhǒng)，

　　并且牡蛎首(shǒu)要散布在水深不超越10米(mǐ)的潮间(jiān)带区域，以微型海藻、有机(jī)碎屑为食，能(néng)够采纳筏(fá)式饲(sì)养(yǎng)。

　　牡(mǔ)蛎和生蚝没有(yǒu)不同，归于同一种动物(wù)，隶归(guī)于软体(tǐ)动物门，在全球范围内均有散布，

　　牡蛎(lì)的外壳分为三层，首要有角质层、棱柱层、珍(zhēn)珠(zhū)层，其间(jiān)角质层薄而通(tōng)明(míng)、棱(léng)柱层是(shì)由碳酸钙组成的柱状结构，珍珠层是(shì)碳酸钙组成(chéng)的片状结构(gòu)。

生蚝是怎样分(fēn)辩好坏的

　　1、敲一(yī)敲生蚝来(lái)判别是不是新鲜。

　　咱(zán)们买生蚝的(de)时分，能够选(xuǎn)择两只生蚝，把两只生蚝对(duì)着敲一敲，然后别离来听(tīng)它们的声响。

　　新鲜的生蚝，里边的水份(fèn)比较多(duō)，并且(qiě)肉质会比较丰满一点(diǎn)，声响(xiǎng)听起(qǐ)来就没有(yǒu)那么(me)空泛。

　　相反不那么新鲜的(de)生蚝，听起(qǐ)来声响就(jiù)会(huì)很空泛，由于里边(biān)的(de)肉比较小，并且(qiě)所(suǒ)含的(de)水份(fèn)也比较少。

　　卖生蚝的(de)小贩都是这样来(lái)分辩(biàn)生(shēng)蚝的好坏的。

　　2、查看生蚝(háo)里边的肉质是否(fǒu)有弹性。

　　咱们出门买生蚝的时分(fēn)，能够让卖生(shēng)蚝(háo)的小(xiǎo)贩翻开一个生蚝让咱们查(ch魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了á)看一下生蚝里(lǐ)边的肉质，一(yī)般新(xīn)鲜的生(shēng)蚝肉质(zhì)比较丰(fēng)满(mǎn)，光泽度(dù魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了)比较好，水(shuǐ)份含量也比较多，用手摸生蚝肉的话，会觉得(dé)很有弹性，不是那(nà)种黏(nián)黏的感(gǎn)觉，便是好的生蚝。

　　3、买(mǎi)生(shēng)蚝的时(shí)分(fēn)选壳厚(hòu)一点的(de)。

　　生(shēng)蚝的壳(ké)越厚(hòu)，壳(ké)的色彩越(yuè)深，就代(dài)表里边的(de)肉质越丰(fēng)满(mǎn)。

　　不要选生蚝个头很小的，由于那(nà)样翻开生蚝，你会发现(xiàn)里边的(de)肉(ròu)其实真(zhēn)的(de)没有多少，只要很小一个(gè)。

　　如(rú)果壳厚一点，翻开的话会发现肉质比较(jiào)大，比较扎实(shí)。

　　扎实的壳，壳(ké)的色彩(cǎi)也会更深一(yī)点(diǎn)，那种生(shēng)蚝翻开的话，里边(biān)的肉会愈加(jiā)赋有弹性。