怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)？看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南(nán)瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于(yú)怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢以及怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点呢，如(rú)何(hé)挑南(nán)瓜比较甜，如(rú)何挑选甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才(cái)甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识：

南瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的(de)胡萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物(wù)质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以较(jiào)好的保存其营(yíng)养价(jià)值，但建(jiàn)议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适量生(shēng)吃南瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘(mì)发(fā)生等(děng)有一定的(de)辅助(zhù)作用。

怎么挑个(gè)甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越(yuè)深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切开的(de)，则要(yào)挑果肉的(de)橘(jú)黄颜色越鲜浓1分钟前刚刚哪里发生了地震(nóng)，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种清香气(qì)味(wèi)，而(ér)没有成熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜(cài)瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度(dù)更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用(yòng)另一只手去(qù)拍，如果声音发(fā)闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样(yàng)的(de)南瓜又面又甜(tián)，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜的形状看(kàn)出来(lái)，有的南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条纹的；有的(de)是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外皮。1分钟前刚刚哪里发生了地震>

　　购买时(shí)要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外(wài)皮(pí)，如(rú)果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可(kě)将南瓜托起，一(yī)只手去轻(qīng)轻的(de)拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就是又(yòu)糯又(yòu)甜(tián)，这个在(zài)切开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈金(jīn)黄(huáng)色(sè)，瓜(guā)籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略(lüè)差一些。

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