大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它(tā)主要生活(huó)在(zài)浅海泥(ní)沙层，春(chūn)季(jì)时会洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出(chū)现死亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的(de)速度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建(jiàn)造(zào)在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染(rǎn)的地方(fāng)。建造好后还要先进行消(xiāo)毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放(fàng)养(yǎng我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门)虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气(qì)候(hòu)比较(jiào)适宜，利(lì)于虾苗(miáo)生长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观察(chá)生(shēng)长情况，及时调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无(wú)污染、沙(shā)质(zhì)底的(de)淡水池塘或(huò)虾(xiā)塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的(de)筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤培(péi)养基础饵料(liào)。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外(wài)面再(zài)套上3个(gè)同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的(de)好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存(cún)。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉(ròu)质也(yě)非常(cháng)正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾放(fàng)入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来(lái)保持基(jī)围虾的持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒(hé)里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时(shí)一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包(bāo)好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住(zhù)明虾，把虾身(shēn)搭(dā)在中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚(dù)中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻(qīng)划(huà)一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个关节处(chù)，右(yòu)手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第(dì)二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身(shēn)松(sōng)开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前(qián)解冻，用刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶正好可(kě)以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方(fāng)法简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适(shì)，拿出来(lái)吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋(dài)容(róng)易破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门(qīng)一撬就(jiù)都下(xià)来了，而(ér)且(qiě)还(hái)很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是(shì)一样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的(de)大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后，用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可(kě)长达一年，而(ér)且口感和(hé)鲜度与鲜虾(xiā)几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也(yě)很简(jiǎn)单易行(xíng)，但保存时(shí)间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要(yào)差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多(duō)少，否则(zé)化(huà)开再冻虾肉就粉了(le)没(méi)有弹性了，而(ér)且(qiě)虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然(rán)后(hòu)控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧瓶(píng)盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东(dōng)西多且(qiě)杂(zá)，这么放(fàng)就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免(miǎn)虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃的(de)地方剪掉(diào)，然后(hòu)再(zài)用保鲜袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食(shí)品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可以(yǐ)选(xuǎn)择这种方(fāng)法(fǎ)！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以被(bèi)细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大多生活(huó)在(zài)江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾(xiā)，对虾(xiā)等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海(hǎi)洋(yáng)中(zhōng)，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全(quán)就是两(liǎng)个品(pǐn)种，但(dàn)基于(yú)人类的本质，我们对这两样(yàng)一(yī)律来着(zhe)不拒(jù)，因为两者(zhě)都是美味！我们通常说的(de)贝类(lèi)一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则(zé)不一样(yàng)，虾的外壳会保(bǎo)护它大(dà)部分躯(qū)体，但是头部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾的(de)外壳(ké)是一(yī)节一节(jié)的并不(bù)像贝壳(ké)只有一大块。

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