意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西？意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式的。关于意(yì)大利红烩是什么东西以(yǐ)及意大(dà)利红烩是什么东西(xī)，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么(me)意(yì)思，意大利红烩是什么(me)做的等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识：

意大利是发(fā)达(dá)国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大利是发(fā)达国(guó)家(jiā)的。

　　意大(dà)利是发达国(guó)家。意大利是一个高度发达的资本主义国家(jiā),欧洲四大经济体之一(yī),

　　也(yě)是欧盟和北约的(de)创始会(huì)员国,还是(shì)申根公约(yuē)、八(bā)国集团(tuán)和联(lián)合(hé)国等重要国(guó)际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教科文组织(zhī)世(shì)界遗产(chǎn),是全球拥有世界(jiè)遗产最多的(de)欧洲国(guó)家(jiā)。

意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别(bié)的烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的(de)菜肴带有番(fān)茄(jiā)的清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多(duō)变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完(wán)全收干，最(zuì)后撒(sā)上(shàng)芝(zhī)士碎、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放(fàng)入(rù)洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后，放(fàng)入火腿丝和(hé)番(fān)茄(jiā)丁(dīng)继续翻炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热(rè)3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调(diào)料块(kuài)完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的意(yì)大(dà)利面上即可(kě)。

红烩是什么(me)意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡(pú)萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放(fàng)入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放(fàng)花生油(yóu)和(hé)黄(huáng)油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧至(zhì)七八成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克(kè)。

　　配(正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢pèi)料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花(huā)，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱用水煮4个(gè)小时，在(zài)水里(lǐ)加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香(xiāng)叶(yè)、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后放(正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢fàng)入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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