榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么(me)挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲(lián)怎么挑(tiāo)等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种热带地区(qū)的水果,主(zhǔ)要(yào)集中在夏季食用,而榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的(de)营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物(wù)从而导(dǎo)致其变(biàn)质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴(liú)莲吃完(wán),那么可(kě)以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室(shì)的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是(shì)否(fǒu)脱落(luò)来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较(jiào)新鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄(bǐng)已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的(de)话(huà)则榴莲较生(shēng)，这样的榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂(liè)缝中(zhōng)传出的气味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变(biàn)质，吃(chī)起来(lái)会(huì)有(yǒu)微微发(fā)苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻(wén)起来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿(ná)起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人(rén)体(tǐ)提供大量的(de)营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲(lián)的核也比较小(xiǎo)，吃起来(lái)口感相对起来要好(hǎo)很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄色(sè)和(hé)金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非(fēi)常成熟了(le)，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意味雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗着榴莲(lián)还(hái)没熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来说(shuō)最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形状是(shì)长尖形的，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了(le)的(de)话，就会(huì)出(chū)现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已经出现了(le)变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这(zhè)个就最好不要购买，很有可能这(zhè)个(gè)榴莲已经出现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟度(dù)怎么样，通(tōng)过(guò)一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根(gēn)相临(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍(shāo)用力(lì)将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它(tā)们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识(shí)果实的大(dà)小和外观(guān)颜色，也能识(shí)别榴(liú)莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理一样(yàng)，一(yī)般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比(bǐ)较多(duō)，则(zé)证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种(zhǒng)方法，则(zé)要(yào)注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那最好选(xuǎn)择裂口不(bù)要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易受到污(wū)染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲(lián)，那最好回到家后尽快(kuài)享用，不要再(zài)长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆(lóng)的(de)”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多(duō)为(wèi)平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大的(de)椎形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多(duō)为(wèi)又(yòu)尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手(shǒu)的(de)手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表(biǎo)现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的刺(cì)往内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的(de)话，那榴莲也就(jiù)差不(bù)多是熟(shú)的(de)了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的(de)，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓包(bāo)凸出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的(de)味道那就(jiù)是熟过头了(le)，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要去(qù)除(chú)外壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜盒(hé)内(nèi)，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了放冰(bīng)箱(xiāng)，还(hái)可(kě)以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢(ne)，可(kě)以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有(yǒu)一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就(jiù)什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然(rán)裂(liè)开口的，这(zhè)个时(shí)候我们顺着裂开(kāi)的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天(tiān)等它(tā)自然开口，当然(rán)如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是(shì)吃也要选择那(nà)些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端(duān)切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一(yī)块(kuài)儿，然(rán)后(hòu)用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时(shí)候(hòu)小心榴莲的刺）

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