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东京是不是日本首都东京不是日本的首都吗刀鱼的特点有哪些呢刀鱼是海鱼还是淡水鱼

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刀鱼是海鱼还(hái)是淡水鱼东京是不是日本首都东京不是日本的首都吗

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主(zhǔ)要分布(bù)在长江(jiāng)、钱塘江(jiāng)、黄河(hé)等淡(dàn)水地(dì)区(qū)，所以属(shǔ)于淡水鱼(yú)。

　　虽(suī)然它们是淡水(shuǐ)鱼，但它们可(kě)以在(zài)海(hǎi)水中生长。由于刀鱼有洄游习(xí)性，它们(men)不仅能(néng)适应淡水环境，还能在海水中正(zhèng)常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它(tā)会(huì)进入淡水。繁殖成功后，它们会(huì)将小鱼带入海水中生长(zhǎng)。因(yīn)此(cǐ)，很多刀鱼(yú)生(shēng)活在(zài)淡水和海(hǎi)水的(de)交界处(chù)，比如我国的渤(bó)海、黄海和东海都有它们(men)的身影。

刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是体型最大(dà)和游泳速度(dù)最快的(de)鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼(yú)尾部(bù)有个大的(de)半月(yuè)形(xíng)鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在(zài)热带和温带水域，但夏季有时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平(píng)直，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆(yuán)，突(tū)出。

　　眼(yǎn)较小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个(gè)，距眼前缘较(jiào)距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸(shēn)到(dào)鳃盖(gài)附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后(hòu)伸达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下(xià)缘有小锯(jù)齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产(chǎn)卵(luǎn)，产卵后(hòu)部(bù)分亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回海(hǎi)，一部分(fēn)继续在湖区摄食一段(duàn)时间之后(hòu)再降(jiàng)河入海。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼含有丰富(fù)的蛋白质、脂肪，肌(jī)肉氨基(jī)酸(suān)组成基本符(fú)合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其(qí)是脂肪(fáng)显著高于一般(bān)名(míng)特优鱼类，脂(zhī)肪酸以(yǐ)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富(fù)的鲜味氨基酸(suān)，尤其(qí)含(hán)有高比例的(de)活性(xìng)氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是(shì)人类的(de)一(yī)种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对人(rén)体健(jiàn)康有益的动物蛋白。