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无骨(gǔ)鸡爪可以常温保存吗

  无骨鸡爪是可以(yǐ)常温(wēn)保存的。

  家庭(tíng)自(zì)制的无骨鸡爪。自制的无骨鸡爪,一(yī)般来(lái)说在制作过程(chéng)中是没有做任(rèn)何防腐处理的,

  加之鸡爪营养丰富,很容易变质,所以保质期(qī)都是比较短(duǎn)的,如果不放(fàng)入冰箱,建议待鸡爪入味(wèi)后,最好当(dāng)日就食用完,否则容易变质(zhì)。

无骨(gǔ)鸡(jī)爪(zhǎo)固形物含量是什么意(yì)思

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  鸡爪,又(yòu)名(míng)鸡掌、凤爪(zhǎo)、凤(fèng)足(zú),是鸡的脚爪,共(gòng)4个(gè)指头,可供食用,是一道(dào)经(jīng)典的传统小(xiǎo)吃,在川菜、粤菜(cài)中(zhōng)均有制作,多皮(pí)、筋(jīn),胶质比较(jiào)丰富。

  在我国南方,凤爪是一道上档(dàng)次的名菜,其(qí)烹饪(rèn)方法也较复杂。

  常用于(yú)煮(zhǔ)汤(tāng),也(yě)宜于(yú)卤(lǔ)、酱,还可煮(zhǔ)熟后脱骨拌(bàn)食,如:卤(lǔ)鸡爪、酱鸡爪、椒麻鸡掌、拆骨掌翅等。

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  您下单(dān)的鸡爪固形物含量(liàng)大于等于60%,介意汤汁者(zhě)慎拍(pāi)是什么(me)意思(sī)?可以理解成您下单的鸡爪,鸡爪子和调料(liào)固体大于等于60%,嗯,就是怕汤多的就别(bié)拍

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