很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短-IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站

很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理专业是学些什么的，酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)是学(xué)些什(shén)么(me)内容是三年内北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人(rén)才抢手的。

　　关(guān)于酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些什么的，酒店管理(lǐ)专业是学些什么内容以及酒(jiǔ)店(diàn)管理专(zhuān)业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么(me)课程，酒店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)是学些(xiē)什么内容，酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业主要学什(shén)么？，酒店管理专业是做什么的(de)？等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下知识：

酒店管理专业(yè)是(shì)学些什么的，酒店管(guǎn)理专业是学些什么内(nèi)容

　　三年内北(běi)京酒店也(很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短yě)将达800家(jiā)，高级(jí)酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才(cái)抢(qiǎng)手。

　　酒店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)是全球十大(dà)热门行业(yè)之一，高级酒店管理人(rén)才在全(quán)球都是一直很紧(jǐn)缺(quē)的，近年(nián)来，在国(guó)际人才(cái)市场上，酒店(diàn)管(guǎn)理人才出现了供(gōng)不应求的局(jú)面。

　　随着2008北(běi)京奥(ào)运会，2010上海(hǎi)世博会(huì)和(hé)越来越多的(de)国际大型活动(dòng)将在中国举(jǔ)行，中国(guó)对旅(lǚ)游、酒店管(guǎn)理专业人(rén)才的需求也日益(yì)增大，所以(yǐ)你大可不必为就业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒店管理人(rén)才将成为职场(chǎng)上炙手可热的高薪(xīn)阶层(céng)。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员，以高薪阶(jiē)层(céng)为多。

　　酒店管理人员在(zài)中国十大百万年薪职业中排名第(dì)六。

　　酒店(diàn)、旅游业将成为(wèi)上海服(fú)务产业(yè)的支柱。

　　目前，全(quán)世(shì)界已(yǐ)有17个国际酒店管理集团在上(shàng)海投(tóu)资或管(guǎn)理高(gāo)星级酒(jiǔ)店(diàn)，酒店行业在不断(duàn)扩充，对人(rén)才的需求也(yě)不断增加，每年都需要数(shù)以(yǐ)千(qiān)计的国际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒(jiǔ)店也(yě)将达800家，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　一、培养目标与(yǔ)要求本(běn)专业(yè)培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务(wù)第一线的，德智(zhì)体美(měi)等全面发展的中等(děng)职业技术应(yīng)用(yòng)性(xìng)专门人才。

　　要求学生掌握经(jīng)济管(guǎn)理基础(chǔ)理论，酒店、餐(cān)饮与旅游基础(chǔ)知识，具备酒(jiǔ)店基本管理与服务(wù)能力。

　　学生毕业后(hòu)主要去各饭(fàn)店、酒店、宾馆从(cóng)事酒店基层管理及餐饮、客房服(fú)务(wù)工作。

　　本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经(jīng)济管(guǎn)理基(jī)础知识、酒店基本理论。

　　本(běn)专业突出技(jì)能培训，学生在学习期间，将接(jiē)受(shòu)酒店、宾馆(guǎn)的餐饮、客房顶(dǐng)岗实习实(shí)训(xùn)等多方面的技能训(xùn)练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒店(d很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短iàn)管理、酒店心(xīn)理(lǐ)学、旅(lǚ)游学概论、前厅客房服务与(yǔ)管理(lǐ)、餐(cān)饮服务与管(guǎn)理、菜点(diǎn)与酒水、酒(jiǔ)店英语、现(xiàn)代(dài)酒店营销(xiāo)、酒店财务管理、会议(yì)服务与管理、康乐服(fú)务与管理。

　　三、毕业应(yīng)掌握的技能与就业方向 1、具(jù)有诚信、坚毅(yì)的品格和敬(jìng)业、负(fù)责的职业道(dào)德(dé)与团(tuán)队协作精(jīng)神；

　　 2、具(jù)有(yǒu)较好(hǎo)的专(zhuān)业(yè)基础(chǔ)知(zhī)识和自(zì)学(xué)能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理念(niàn)，了解(jiě)现代(dài)服(fú)务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康乐等部门的业务知识(shí)；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业(yè)发展的(de)方针(zhēn)、政策(cè)和法规(guī)；

　　 6、具有酒店的前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐(lè)、会展等管理与基(jī)本服务能力；

　　 7、具有较强的计(jì)算机操作、文(wén)字(zì)表达(dá)、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能(néng)力。

　　济南,和北京都有专业的学校.

酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业(yè)都学什么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也称(chēng)招待管(guǎn)理学，顾名思义(yì)，以后发展方向(xiàng)为酒店(diàn)管理方面的人才，但刚从酒店(diàn)管理专业毕业，需要从最基础的岗(gǎng)位(wèi)前厅、餐饮等等职(zhí)位做起，具备(bèi)一(yī)定的(de)实际经验才有机会(huì)晋升为管理层。

　　虽然前期起点低(dī)，但(dàn)随着目前国内(nèi)外旅游业(yè)飞速发(fā)展，高级(jí)酒店管理人才(cái)在全(quán)球范围内都需求量(liàng)很大，前景还(hái)是不错(cuò)，以下是酒店(diàn)管理专(zhuān)业及就业的相关详(xiáng)细内容！

　　一、酒店管理必修的(de)课(kè)程，野旅(lǚ)主要有以下四大方向

　　1、食(shí)品(pǐn)营运：酒店管(guǎn)理专业(yè)中食品营(yíng)运研究占比非常大，酒管专(zhuān)业的(de)同(tóng)学们会学习到食品相关的科学、食物的选配、如何正确地储存食品、如(rú)何正确地处理各种食(shí)物等了解食物的各(gè)方面理(lǐ)论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常(cháng)生活中也(yě)非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用经验(yàn)的college，对于烹饪和服(fú)务(wù)都(dōu)有很大比重(zhòng)的实践(jiàn)教学(xué)，大(dà)一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身(shēn)扮(bàn)演侍应生和厨师的角(jiǎo)色，学习(xí)服务客(kè)人的各(gè)种不同的角色，例(lì)如门口迎宾的host、饮料部(bù)的人(rén)员、传菜员(yuán)还有侍应生。

　　在厨(chú)房大家(jiā)也(yě)要学习如何(hé)烹制凉菜、甜点、热炒(chǎo)和烧烤等不同的菜(cài)式，了(le)解厨房(fáng)的运作。

　　调酒课：这是(shì)比较有意(yì)思(sī)的一门课(kè)，学生们要了解(jiě)酒类的历史知识，并且学习如何亲自调制鸡尾酒，品(pǐn)尝各种不同的酒类，还要学会自己调制鸡(jī)尾酒(jiǔ)，统一需要(yào)考(kǎo)取可(kě)以在正规餐饮场所(suǒ)销售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营(yíng)运，房务、渡(dù)假村、财务控(kòng)管、房(fáng)间、销(xiāo)售、市场营销(xiāo)、酒店建(jiàn)筑规(guī)划(huà)也都是(shì)必修(xiū)，在此也(yě)需要懂得一些商(shāng)业相关的知识，了(le)解酒店行业运行的(de)规则(zé)。

　　4、会计(jì)：很多学生一(yī)听会计是拒绝(jué)的，不过酒(jiǔ)管专业的会计知识相对来说(shuō)已经算是最基础的了，学生只需要比较基本地学习如何计算(suàn)酒(jiǔ)店餐厅的运营成本、利润等等东西，并且(qiě)能很快的运用到(dào)工作中(zhōng)去，相当实(shí)用。

　　二、酒店管理(lǐ)就业发(fā)展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论(lùn)学习为主的，通常不太注重(zhòng)实(shí)践操作方面，主要学习的(de)是酒店业的(de)未来(lái)发展、餐饮业(yè)的运营方式和财务管(guǎn)理等(děng)等。

　　按照这个方(fāng)向学习的人未来的发展方向可以是研究酒店的学着(zhe)也可以直(zhí)接成(chéng)为酒店的高层管理者，特别是(shì)制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一(yī)个方向就是注(zhù)重(zhòng)操作、运营和(hé)实践(jiàn)的学习(xí)，除了学(xué)习(xí)理论方(fāng)面的内(nèi)容，还会了解(jiě)到每个(gè)部门的具体操作(zuò)方法，细致到餐(cān)厅的(de)托(tuō)盘如何拿、中西餐如何正确服务(wù)客人等(děng)，也就是提问(wèn)者口中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎(zěn)么选择发展方(fāng)向呢?从就(jiù)业来说，以实践为主的学习方向比较推(tuī)荐，因(yīn)为在酒店工作过就可以发现，酒店(diàn)里的运营高层(céng)基本都是从基层部门干出来的(de)，很少有专门研究酒店(diàn)运营或(huò)单纯学习(xí)理论(lùn)的，因为酒店(diàn)这个行业是一(yī)个操作(zuò)性非常强的行(xíng)业，光有理论是(shì)远远不(bù)够的(de)，懂的(de)每个部门(mén)、每个职位(wèi)的(de)工作流程和标(biāo)准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三(sān)、给(gěi)想从(cóng)事(s很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短hì)酒店管(guǎn)理行(xíng)业人(rén)士的建议：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经验比学(xué)历重要，学习能力(lì)强比经验重要(yào)

　　2、很多(duō)学历不高的酒店人，凭(píng)着经验的积累，做(zuò)到了酒店的高层。

　　3、任何一(yī)个(gè)企业，都只为你的工作业绩而不是你(nǐ)的教育(yù)背景买单

　　4、选择了酒店行业，从(cóng)技能学习开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不(bù)要企(qǐ)图(tú)你还没有基(jī)层(céng)的经(jīng)验就想直接做管(guǎn)理人(rén)员。

　　因(yīn)为你不从底层(céng)的真正(zhèng)接触(chù)一个行(xíng)业(yè)，那你(nǐ)永远也不知道(dào)这行的(de)水有多(duō)深，你永远也猜想不(bù)到这行当里的各种猫腻(nì)

　　四、入(rù)住(zhù)酒店管理面临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础服务岗位，不是简猛高科技，不是(shì)高精尖，需要的(de)是手(shǒu)把手踏踏实(shí)实(shí)的实(shí)践操作(zuò)，目前(qián)大部分从业者为低学历(lì)人(rén)员、甚至大(dà)部分是(shì)农民工(gōng)。

　　与(yǔ)其他(tā)行业相比基层服(fú)务人员所获(huò)得(dé)的(de)收(shōu)入、社会地位、个人(rén)成就感是相当低的，前期必须(xū)能忍受(shòu)这种低薪、低创造(zào)力(lì)、低附加值、低(dī)社会地位的(de)工作岗位。