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青椒可以(yǐ)冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青(qīng)椒可以放在冰箱里储存，，如果(guǒ)家里的温度不是特别高，

　　买(mǎi)回来只(zhǐ)需要放(fàng)在通风阴凉(liáng)处保存就(jiù)可以，建(jiàn)议(yì)少买一(yī)些，尽量控制购(gòu)买(mǎi)的量，青椒大概在冰(bīng)箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青椒(jiāo)怎么做存放时间长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳）是空心的壳(ké)质物，内含的(de)空气相(xiāng)对稳定，有良好(hǎo)的(de)绝缘性，可保(bǎo)持埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒(jiāo)的(de)压力较(jiào)小。

　　但(dàn)其(qí)缺点是吸水性强，易吸(xī)水变(biàn)红(hóng)色。

　　谷糠(kāng)藏法在包(bāo)装、堆码、管理等过程与(yǔ)埋藏法相同(tóng)。

　　此法只适(shì)宜短期贮藏辣(là)椒，加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差且以耐藏性较好(hǎo)的尖椒类为主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这种方法(fǎ)比较简单，但是主要(yào)利用青(qīng)椒(jiāo)本身不喜欢热而喜欢凉的环(huán)境。

　　首先应该(gāi)准备(bèi)一个箱子，然后在箱子(zi)底下放入3cm厚度的沙(shā)土，然后把青椒进行消(xiāo)毒处理，擦(cā)干(gàn)青椒(jiāo)表面的水分，然后将青椒放入箱(xiāng)子里。

　　还(hái)需要(yào)注意放一层青椒(jiāo)，然(rán)后铺一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种方法在民(mín)间(jiān)比较(jiào)常用，首先取一口缸，然后在缸底放入细沙(shā)。

　　还(hái)是需(xū)要将青椒(jiāo)进行(xíng)消毒，然后放入缸中，一层青椒一(yī)层纱，摆满之后，需要进行封口(kǒu)，可以用干净(jìng)的塑料(liào)布将缸口(kǒu)封紧。

青椒怎么(me)保存新鲜青椒(jiāo)怎样长期(qī)保存好

　　1、青椒(jiāo)保存环境，青椒不适合冰箱冷(lěng)藏，冰箱(xiāng)的(de加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差)冷藏温(wēn)度一般在1-8摄氏(shì)度，青椒最低的保存温度在10摄氏度，青(qīng)椒(jiāo)放在冰(bīng)箱中(zhōng)因为过于潮湿(shī)的环(huán)境，也会(huì)让(ràng)青椒提前(qián)变瘪，还有可能(néng)提(tí)早腐烂，所以(yǐ)青椒需要(yào)在(zài)干燥环境(jìng)下保存。

　　青椒(jiāo)也要(yào)避免(miǎn)阳(yáng)光直射时(shí)间过(guò)长，最好放(fàng)在避(bì)光的位置。

　　2、保存方法(fǎ)，青椒最直接(jiē)的保存方(fāng)法就(jiù)是放在阴(yīn)凉(liáng)通风的地方，不要清洗青椒，也(yě)不(bù)要(yào)去掉果蒂，直(zhí)接将青椒放入塑料袋中，排出大部分空(kōng)气后，在塑料(liào)袋表面扎几(jǐ)个小孔，然后(hòu)装入清水盆中，保证清水(shuǐ)盆中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光密封法保(bǎo)存青(qīng)椒，将青椒用保鲜膜包裹(guǒ)起来(lái)，放入一个(gè)盒子中，再(zài)把(bǎ)箱子用(yòng)透明胶带密(mì)封起来，最后(hòu)把箱子(zi)放入阴凉通风的地方(fāng)，隔段时间就(jiù)翻动一次，这个(gè)方法保存青(qīng)椒可(kě)达一个月(yuè)不坏，这样的方式适合(hé)长(zhǎng)途运输(shū)。

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