怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓(gǔ)越好的。关于怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何(hé)挑南(nán)瓜比较甜，如(rú)何挑(tiāo)选甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可(kě)以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存(cún)其营养价值，但(dàn)建议(yì)控(kòng)制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不(bù)适，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切开(kāi)的，则要(yào)挑(tiāo)果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓(nóng)，胡萝(luó)卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、掂：相同(tóng)大小的(de)南瓜，挑选的(de)时候，选(2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一(yī)只手去拍，如果声音发闷，感觉(jué)南瓜的内部结构(gòu)非(fēi)常紧实，就(jiù)证明南瓜(guā)的成熟度(dù)比(bǐ)较高。

南瓜怎(zěn)么(me)挑选又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色是不(bù)一(yī)样的。

　　市(shì)场上常卖的两个(gè)品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要(yào)面甜(tián)的就要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的(de)好(hǎo)，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜(yán)色深绿(lǜ)的(de)、所以(yǐ)，什么样的南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首(shǒu)先看(kàn)颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南(nán)瓜2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米pan>(guā)的形(xíng)状看出来(lái)，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆(yuán)的(de)，带有(yǒu)条纹(wén)的(de)；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自(zì)己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚硬，那(nà)就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就(jiù)是(shì)老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就是又(yòu)糯又甜，这个在(zài)切开南瓜的一瞬间也能判断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较坚硬(yìng)，颜色(sè)呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样(yàng)的南瓜(guā)吃(chī)起来(lái)既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟度不够(gòu)，口感也(yě)要略差一些。

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