红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢？选品种(zhǒng)的。关于红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜一点(diǎn)，红薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样(yàng)挑选(xuǎn)红薯比较甜(tián)，怎样挑烤红薯比较甜(tián)等(卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗děng)问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

红薯能够(gòu)生吃(chī)吗

　　红薯(shǔ)是能够生(shēng)吃的(de)。

　　红薯(shǔ)为一类较常见(jiàn)的食物，能够生吃红薯(shǔ)，但不(bù)主(zhǔ)张生吃红薯。生(shēng)吃红薯不会引(yǐn)起中毒(dú)，但生红薯中含有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯(shǔ)中(zhōng)的淀(diàn)粉很(hěn)难消化(huà)、吸收，有或许由于(yú)消化不良(liáng)而(ér)出现腹(fù)胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做(zuò)熟，才可让红薯中的淀粉发(fā)生变化，相对更(gèng)易(yì)消化(huà)。

　　一(yī)起不主张食用(yòng)过(guò)多生红(hóng)薯，是由于(yú)生红(hóng)薯中含有一种气化酶，会导致食(shí)用红薯(shǔ)后产气，感觉(jué)腹胀难过。

红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心(xīn)红(hóng)薯、白(bái)心红薯、黄心红薯和(hé)紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯(shǔ)的(de)滋味(wèi)甜美(měi)，口感比较(jiào)脆爽，含糖量十(shí)分(fēn)高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白心红(hóng)薯(shǔ)淀粉含(hán)量(liàng)比较高(gāo)，口感上糯而不腻，一般用来(lái)制造(zào)薯(shǔ)粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适(shì)蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各(gè)种办法，口感也(yě)是十分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感(gǎn)上(shàng)不(bù)是特别好，可是(shì)养分价(jià)值比较高。

　　几种红薯(shǔ)的口感不同也(yě)比较(jiào)大(dà)，在(zài)购买的(de)时分依据(jù)自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要咱们最直观能(néng)看到(dào)的便是红(hóng)薯的(de)外(wài)观了，在购(gòu)买红薯的时分，咱们能够(gòu)先看下(xià)红薯的外观(guān)，挑(tiāo)选外形丰满、外表润滑地进行购(gòu)买，假如红薯外(wài)表皮是(shì)高低(dī)不平或许(xǔ)有黑点、发(fā)霉或许是(shì)有(yǒu)缺口的就别(bié)买了，这(zhè)种有或许是寄存时刻(kè)过久(jiǔ)，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或(huò)许也是(shì)寄存过久，水分有些(xiē)丢失掉了，还有便是(shì)发芽的必(bì)定不要购买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在(zài)挑选红薯的时分，咱(zán)们尽量去挑(tiāo)选两头(tóu)尖，中心粗(cū)形状的红(hóng)薯，这种红薯(shǔ)的口(kǒu)感(gǎn)是比较好的，由(yóu)于这种红薯在(zài)成长的过程中养分(fēn)吸收得比较均匀，养(yǎng)分(fēn)价值更好，圆润的红薯看(kàn)起来比(bǐ)较美观，可是相比较来说，两头(tóu)尖、中(zhōng)心(xīn)粗的红(hóng)薯口感上会(huì)更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在(zài)把看好的红(hóng)薯放进购(gòu)物袋的时分，能够随手捏一下红薯的(de)头尾处，挑选(xuǎn)捏(niē)起来比(bǐ)较(jiào)紧实的，假如是捏起来比较软的话，有(yǒu)或许是(shì)水分丢失导(dǎo)致的，就没(méi)有那么新鲜(xiān)了，所以在挑选捏起(qǐ)来紧实水分也比较足(zú)的。

怎么挑甜红(hóng)薯

　　1、看红薯(shǔ)的品种。