新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频(pín)？盐水明(míng)矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛(tán)子中，可保存半年左(zuǒ)右时间的(de)。关于(yú)新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频以及(jí)新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频，新鲜海蜇皮(pí)存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇(zhē)皮(pí)冷(lěng)藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

海蜇皮(pí)是不(bù)是水母(mǔ)

　　是(shì)的(de)，海蜇(zhē)皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇(zhē)皮是(shì)海蜇(zhē)的制成品。海蜇(zhē)是一种(zhǒng)大(dà)型食用(yòng)水母(mǔ)，早在一千(qiān)六百多(duō)年前的(de)晋代就已经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽(liáo)东半岛直至广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业(yè)的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的(de)这层皮，就是我们常吃(chī)的海(hǎi)蜇皮了。并非是(shì)所有水母(mǔ)都(dōu)可以吃，在我国的(de)东南沿(yán)海(hǎi)，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到(dào)可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇(zhē)皮不能沾(zhān)上淡水和其(qí)他(tā)污染物，直接放在(zài)盐中来回滚动(dòng)，让它的表(biǎo)面被(bèi)盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头(tóu)放在可以(yǐ)密(mì)封的罐子中(zhōng)，放在阴凉(liáng)处(chù)，可(kě)保存半年(nián)到一年左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意(yì)看外观(guān)色泽，优选呈白色或黄色(sè)的，避免(miǎn)选择有红(hóng)衣(yī)、红(hóng)斑、泥沙的(de)次货还要闻一下(xià)是(shì)否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质(zhì)地(dì)坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一(yī)种食物在我们国家的历史非(fēi)常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成为(wèi)了一种很(hěn)常见的食(shí)物。

　　而对于海蜇的保存有一(yī)些小的技巧(qiǎo)，下面就来介绍(shào)有关海蜇保存(cún)的一些 方法 ，希望能对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾(fán)浸(jìn)泡海蜇(zhē)。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例(lì)，将(jiāng)盐及明矾(fán)用温开水(shuǐ)化开，晾凉后倒入(rù)坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来(lái)的海蛰，不要让它沾(zhān)上淡水或(huò)污物，要用(yòng)盐一(yī)层一层地将它胞起(qǐ)来，存(cún)放在干净(jìng)小口的坛子或(huò)罐子里，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒(dú)性症状(zhuàng)

　　 　　人(rén)体皮肤(fū)薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一(yī)般可在数分钟(zhōng)出现触电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时后伤(shāng)区逐渐出现触电(diàn)样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患者局部(bù)可出(chū)现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者(zhě)全身表现(xiàn)可有烦躁不(bù)安、发冷(lěng)、腹(fù)痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤(fū)青紫(zǐ)及(jí)血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤病人(rén)可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)相亲对象不回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗示蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人防护(hù)，切勿麻(má)痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工(gōng)具(jù)而(ér)不直接接触(chù)海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人应禁(jìn)止下海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海(hǎi)蜇汛期应(yīng)设(shè)浮标栏(lán)网，并在海边建立醒(xǐng)目宣传警戒(jiè)标(biāo)志，并(bìng)配(pèi)合防伤(shāng)害的科普 教育 宣传广播，以提高游(yóu)人自我(wǒ)防护的(de)知识(shí)和能(néng)力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因(yīn)在海上一旦(dàn)发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不(bù)可(kě)惊慌，只要及时到医院诊治(zhì)，一(yī)般都能(néng)较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果被(bèi)蜇(zhē)伤者举措失当或(huò)大意(yì)麻(má)痹，则易出(chū)现溺水、跌伤(shāng)或因(yīn)救(jiù)治不及时而发生危(wēi)险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员提(tí)醒：千(qiān)万不要抓(zhuā)捕、触碰海(hǎi)水中漂着的海(hǎi)蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不(bù)要用淡水冲(chōng)洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏(nián)附在皮肤上的触手或毒液，可用(yòng)碳酸(suān)氢钠(nà)(小(xiǎo)苏打)或明矾(fán)清洗(xǐ)伤处。

　　若(ruò)损伤面积(jī)大，全身(shēn)反应严重者，要及时去(qù)医院治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡(pào)一下，相亲对象不回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗示洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝(lán)，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香(xiāng)油，适量盐兑成(chéng)调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻(má)酱适量、香菜(cài)适(shì)量(liàng)、蒜适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将(jiāng)蒜切(qiè)成(chéng)碎末(mò)放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在海蜇(zhē)丝(sī)上面，将麻(má)酱放入适(shì)量的盐，用水拌好，倒在香菜(cài)上面(miàn)，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切(qiè)丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片(piàn)，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小(xiǎo)时(shí)，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡(jī)肉丝一(yī)同放(fàng)入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起(qǐ)整齐(qí)摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒(jiāo)圈(quān)来补充口(kǒu)味。

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