大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)的。关于大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存(cún)，大明虾怎(zěn)样保鲜(xiān)等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季(jì)时(shí)会(huì)成为成虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要(yào)经常巡(xún)塘，观察(chá)生长情况，及(jí)时调节水质。

　五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料(liào)。

大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在(zài)保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料(liào)瓶(píng)子，然后将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的(de)味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非(fēi)常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为(wèi)了利用(yòng)冰箱(xiāng)内(nèi)的(de)冷气，让(ràng)湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)保持一定的湿(shī)度(dù)，来(lái)保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在饭盒里，大(dà)概(gài)是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的(de)话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜(xiān五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato)膜把虾块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾的身体，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和(hé)小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条(tiáo)黑(hēi)色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘(yuán)轻(qīng)轻划一(yī)下，取(qǔ)出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着(zhe)虾身体(tǐ)的第二个关节处，右(yòu)手取一根牙签(qiān)，用牙签(qiān)插(chā)入虾的第二关(guān)节，轻轻(qīng)向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头(tóu)不要丢掉。

活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶(píng)正(zhèng)好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净(jìng)、利(lì)落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的(de)话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾(xiā)就不(bù)新鲜了，会(huì)变干、也容(róng)易(yì)串(chuàn)味，时(shí)间长了口感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合(hé)适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就差不(bù)多，大概能装(zhuāng)一斤(jīn)虾(xiā)，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来(lái)，把水沥干后，用(yòng)保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存(cún)，保存(cún)时(shí)间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简(jiǎn)单易行(xíng)，但保存(cún)时间不宜太久(jiǔ)，一(yī)般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多(duō)少(shǎo)，否则(zé)化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由(yóu)发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只(zhǐ)一(yī)只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后(hòu)拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就不(bù)会串(chuàn)味(wèi)了(le)，制作方(fāng)法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和(hé)虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完(wán)全可以选择这种方法！因为不论是(shì)瓶(píng)子还是(shì)保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免会(huì)有细菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会(huì)大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节(jié)肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是(shì)两个品种，但基于(yú)人类的本质，我(wǒ)们对(duì)这两样一律来着不拒(jù)，因为(wèi)两者都是美味！我们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳(ké)，然(rán)后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但(dàn)是头部还(hái)有四肢是露在外面的(de)，且(qiě)虾的外壳是一节(jié)一节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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