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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可(kě)以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú全的偏旁还有什么字，全的偏旁还有什么字再组词)奶中主要含有丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合(hé)，但饮(yǐn)酒后喝(hē)牛奶，可以很(hěn)好的缓(huǎn)解(jiě)由饮酒所引起(qǐ)来的(de)胃(wèi)部(bù)不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺(cì)激(jī)损伤作用，喝牛(niú)奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的继续刺(cì)激损伤，达到(dào)保护胃黏(nián)膜的作(zuò)用(yòng)。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能(néng)加热(rè)。

　　可(kě)以(yǐ)将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中，浸泡5全的偏旁还有什么字，全的偏旁还有什么字再组词-10分钟，不能泡(pào)太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质(zhì)失去活性(xìng)。

　　注意不(bù)要将(jiāng)纯牛奶(nǎi)直(zhí)接倒入锅中(zhōng)加热，这样(yàng)会使牛奶(nǎi)的蛋白质成分(fēn)发生变性反应，大量维生素(sù)流失。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体(tǐ)钙的最(zuì)佳来源(yuán)，而且钙(gài)、磷比例适当，利(lì)于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳(rǔ)糖(tá全的偏旁还有什么字，全的偏旁还有什么字再组词ng)、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋(dàn)白质主要(yào)是含(hán)磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的(de)脂肪，品(pǐn)质最好(hǎo)，它(tā)的消(xiāo)化率在95%以上(shàng)，而且含有大(dà)量的脂(zhī)溶(róng)性维(wéi)生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖(táng)是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最(zuì)容(róng)易消化吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元(yuán)素都是溶(róng)解状态的(de)，而且各种矿物质的含量比例(lì)，特(tè)别是(shì)钙、磷的比例(lì)比较合适，很容易(yì)消化吸收。

　　市场上销售的(de)主要是超高(gāo)温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除了(le)要到合格的大市场选购外，还要看看包装是否完好无损，标签内容是(shì)否齐全，特别注意保质期(qī)。

　　捏(niē)一捏(niē)包装质(zhì)感，如有很硬的感觉(jué)，可能(néng)存在(zài)变质情况。

纯(chún)牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可(kě)以(yǐ)加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分(fēn)钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢(màn)火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至(zhì)表面(miàn)有热(rè)气即可；牛奶倒入(rù)微波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放(fàng)入(rù)微(wēi)波炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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