寿(shòu)眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉(méi)是什么档次的(de)茶(chá)寿眉并(bìng)不是最差的白茶(chá)的。

　　关于寿眉是(shì)最差的白茶(chá)吗，寿眉是什么档次的(de)茶以及(jí)寿(shòu)眉是什么档(dàng)次的茶，白茶分5个等(děng)级，一级寿眉价格大概多(duō)少，八(bā)类人群不宜喝白(bái)茶，白茶贡眉(méi)和寿眉哪个(gè)等级高(gāo)等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以下(xià)的生活小知(zhī)识：

寿眉是最差的白茶吗(ma)，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉比不过贡眉，更别(bié)提白毫银(yín)针和白牡丹。

　　看了以上的陈述，估计大家就会认为寿眉就是白茶(chá)中(zhōng)最低端(duān)的茶了。

　　其实不是，我一贯反(fǎn)对(duì)唯(wéi)茶叶的(de)出身论。

　　确(què)实当(dāng)从(cóng)原(yuán)料来看，寿(shòu)眉原(yuán)料级别(bié)低，但(dàn)我(wǒ)们不能只(zhǐ)从原料来定好(hǎo)坏。

　　原料只是(shì)其一(yī)，我(wǒ)们(men)还得(dé)看加工工艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后期存储都是不可(kě)缺少的，只(zhǐ)谈原料而忽视(shì)工艺以及后期存放都(dōu)是不(bù)正(zhèng)确的。

　　若是(shì)工艺不好(hǎo)，不(bù)重(zhòng)视后期(qī)陈(chén)放，那(nà)么再好的(de)原料也做不出(chū)好茶来。

　　原料好不等于一定能做出(chū)好(hǎo)茶，只是说(shuō)容易做出好茶，仅(jǐn)此而已，与最终结果还需要努力的过程和后期的保护。

　　寿眉优(yōu)点有很多，它是白茶中产(chǎn)量最多(duō)，类型(xíng)最(zuì)多的(de)茶。

　　产量(liàng)大(dà)是寿(shòu)眉最大的(de)优点，如果没(méi)有寿眉，只有银针或高等(děng)级的白牡丹，那么很多人(rén)可能喝不上(shàng)白茶(chá)。

　　因为本身白茶产量就很少了(le)，银针和高(gāo)等级的白(bái)牡丹就更少了。

　　以前(qián)像银针这样(yàng)白(bái)茶(chá)珍品(pǐn)主要做(zuò)出(chū)口生意(yì)，国内(nèi)名声不显(xiǎn)，喝银针的人不多。

　　后来(lái)白茶加(jiā)工技艺得到巨大(dà)进步，摆脱依赖(lài)天气制茶的窘境，白茶(chá)产量逐(zhú)渐提(tí)高。

　　随(suí)着制白茶的热(rè)情(qíng)高涨，白茶市场(chǎng)被看好，越来越(yuè)多(duō)的白茶(chá)被制作(zuò)出来供大家饮品，其中寿眉功不可(kě)没(méi)。

　　寿眉价(jià)格亲民(mín)，因为寿眉原料(liào)多，产量大，所以制成成本相对较低，价格很亲(qīn)民，也因此寿(shòu)眉(méi)才让白(bái)茶能快(kuài)速进(jìn)入广大茶友视线中。

　　如果(guǒ)是(shì)白毫银针(zhēn)的话，可能无法像寿眉(méi)那样拥有巨(jù)大(dà)产量，而(ér)没(méi)有量(liàng)就很(hěn)难快速进入千家万户中，让大(dà)家(jiā)早些(xiē)品尝白茶。

　　寿(shòu)眉居(jū)功至伟(wěi)，我(wǒ)们(men)不能随(suí)口(kǒu)以低端来嘲(cháo)讽(fěng)它。

　　此(cǐ)外不知道大家有没有发现(xiàn)，市场上(shàng)的老白茶多数是老寿眉。

　　这是因为以前银针、六朝是指哪六朝白牡丹(dān)产(chǎn)量少，新(xīn)茶基(jī)本在当(dāng)年被卖掉(diào)或喝掉了，很难存住(zhù)。

　　而寿眉产量大，存(cún)住的概率很大(dà)。

　　并且以前大家存茶的概念不(bù)深，往往(wǎng)只是想在家(jiā)里存点(diǎn)茶给来年(nián)喝，所(suǒ)以存量有限。

　　寿眉(méi)本(běn)来(lái)价(jià)格亲民，但经过多年(nián)贮存后，饮(yǐn)品和(hé)功效价值增加(jiā)，所以(yǐ)老(lǎo)寿眉的价格并非是低(dī)端茶的价格。

　　寿眉(méi)类型多，若按照季节(jié)来分，那么寿眉(méi)可以分春寿(shòu)、夏寿、秋寿，若按(àn)照节气来分，那么寿眉可以分为立秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒露(lù)寿(shòu)眉、霜降寿眉等。

　　不同(tóng)阶段的(de)寿眉有不同的香气与滋味，像春寿眉接(jiē)近白牡丹，香气纯正，滋味醇(chún)爽，秋寿眉的滋(zī)味相对来讲(jiǎng)会更(gèng)醇厚(hòu)，香气(qì)浓纯。

　　因为寿眉的原(yuán)料大(dà)部(bù)分是叶片(piàn)，尤其是秋寿(shòu)眉(méi)，蜡质层(céng)厚(hòu)、胶质(zhì)物质(zhì)丰富(fù)，果香(xiāng)浓郁，更(gèng)有味道。

　　如果(guǒ)春寿眉是活泼的，那么秋寿眉是稳(wěn)重的(de)。

　　春寿眉是嫩绿的、墨(mò)绿的(de)、砂(shā)绿的，而秋寿眉除了几种绿之外，还(hái)有褐色、古铜色(sè)、黄(huáng)色、黑色，色彩比春寿眉更加丰(fēng)富。

　　春寿眉口感偏向(xiàng)白牡丹，很(hěn)清甜，秋(qiū)寿眉的口感(gǎn)除了清甜之外还更饱(bǎo)满，汤水稠(chóu)滑(huá)浓(nóng)厚，感觉到满(mǎn)满的胶质感(gǎn)。

　　最后一点(diǎn)，寿眉的后(hòu)期转化能力(lì)不俗。

　　白茶保质期(qī)较长(zhǎng)，一般情况下白(bái)茶(chá)能放上十来年。

　　我们把贮存三(sān)年以上的白茶称为老白茶，而寿眉(méi)在后期(qī)陈放过程中会转(zhuǎn)化出陈香(xiāng)、药香，像寿眉(méi)饼容易(yì)转化(huà)出枣香(xiāng)，这些都是令(lìng)人感(gǎn)到愉(yú)悦的香气(qì)。

　　不仅是香气变得丰富，滋(zī)味也在(zài)悠(yōu)长(zhǎng)岁月中得到升华，变(biàn)得醇厚温和。

　　总之，寿(shòu)眉(méi)的优点(diǎn)太(tài)多了，我(wǒ)们不(bù)能单纯以原料来定(dìng)好坏，来说(shuō)它就是低端茶，这是武断的行为。

　　寿眉(méi)的魅力并(bìng)不弱于白(bái)牡丹。

　　在喜欢喝(hē)寿眉的人眼(yǎn)里，它就是最好的白(bái)茶，最高(gāo)端(duān)的(de)白茶(chá)。

寿眉茶(chá)属于什(shén)么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主要产于福建福鼎，该茶(chá)的成品叶长(zhǎng)长稍肥嫰，芽(yá)叶连枝(zhī)，叶整紧卷如眉(méi)，色泽调和，洁净，无老梗、枳及(jí)腊叶，香(xiāng)气清纯(chún)。

　　寿眉茶的品质特征：干茶(chá)白毫(háo)显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤(tāng)色橙黄或者深黄，清澈(chè)透亮(liàng)，滋味醇爽鲜(xiān)纯，回甘生津。

寿眉茶什么味(wèi)道

　　寿眉白茶的新茶泡开后还是一股清香(xiāng)气(qì)，这是(shì)茶青的(de)味道，并没有什么(me)醇厚的感觉，但这股清香也非常不错，很多(duō)茶(chá)友就喜欢(huān)。

　　新寿眉茶入口后有明(míng)显的鲜爽感，味道清爽清甜(tián)。

　　而老(lǎo)寿眉口感则会从最初的鲜爽(shuǎng)感，逐步(bù)转化为沉郁(yù)的(de)口感，茶(chá)汤醇(chún)厚(hòu)而(ér)浓郁，柔滑感十足，伴(bàn)有回甘。

新寿眉(méi)泡茶多少温度好

　　对(duì)于水温，适合泡寿眉(méi)新茶的(de)水温(wēn)最好是90度左右的(de)开水，甚至用水温略低一(yī)些、只有85度的(de)开(kāi)水冲泡寿眉(méi)新(xīn)茶，同(tóng)样能泡出清新甘甜的美好滋(zī)味，新茶和老茶的水温(wēn)是不一(yī)样的(de)。

寿眉茶有梗影响口感吗(ma)

　　寿眉有梗，那是(shì)正常(cháng)的(de)。

　　茶梗(gěng)中含(hán)有相当数(shù)量的香气物(wù)质，且嫩梗(gěng)中的(de)氨基(jī)酸高于(yú)嫩(nèn)叶，作为(wèi)治污(wū)减运(yùn)输营养物质的(de)导管，茶梗的糖分含量也(yě)是比(bǐ)较多的(de)。

　　喝茶时保(bǎo)留(liú)足够数量(liàng)的茶(chá)梗冲泡，不但能够(gòu)提高茶汤(tāng)的香气，还能提高甜度，使茶更好(hǎo)喝。

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