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含盐率怎么求公式(shì),含盐率怎么求百分比

  含盐率(lǜ)=盐的数(shù)量除以盐水的数(shù)量乘100%。

  食用盐(yán)是指以氯(lǜ)化钠(nà)为主要成(chéng)分,从地下岩盐沉积(jī)物(wù)和天然卤水中提取(qǔ)的(de)加工过的食用盐,不含低(dī)钠(nà)盐,含有少量的水和杂质以及其(qí)他元素。

  盐在化(huà)学中,是指一类(lèi)金属离子或铵根离子,属于化(huà)合物,溶于水会离解出(chū)所有的离子。

  复盐(yán)通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自然(rán)界中(zhōng)广泛(fàn)存(cún)在,如明矾(fán)就是天然(rán)而有广泛(fàn)应用(yòng)的(de)复盐。

含(hán)盐率(lǜ)怎(zěn)么求(公式)

  含盐(yán)率=盐的(de)数量除(chú)以盐水的数(shù)量乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠(nà)为(wèi)主要成(chéng)分(fēn),从海(hǎi)带冲(chōng)水、地下岩(矿)盐沉积物(wù)和(hé)天(tiān)然卤水(盐)水中提取(qǔ)的加(jiā)工过的食用盐,不(bù)含(hán)低钠盐。

  食盐的主要成分是氯化钠(nà)(NaCl),它含有少量的水和杂质(zhì)以及其(qí)他元素(sù),如铁、磷和碘(diǎn)。

  2、盐在化学中,是指一类(lèi)金属离子或铵根离子(NH4,属于化合蠢颤歼(jiān)物,溶于水会离解出(chū)所有的离子。

  复盐通常可由混(hùn)合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

  在自然界中广(guǎng)泛存在,如明矾(fán)就是天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种颜色,不同颜色的盐对应(yīng)不同的种(zhǒng)类:

  (1)黄(huáng)色(sè)(例如铬酸(suān)钠)

  (2)橙色(例如重(zhòng)铬酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例如铁氰化(huà)钾)

  (4)淡紫(zǐ)色(例如氯化钴(gǔ))

  (5)蓝色(sè)(例(lì)如硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例(lì)如(rú)六水合(hé)氯化镍)

  (7)无色(例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁),粉末状(zhuàng)时为白色

  2、盐的物理性(xìng)质(zhì):

  (1)味道:

  不(bù)同(tóng)的盐可(kě)以激(jī)发不同的味觉,例如咸(xián)味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会导(dǎo)致铅中毒)、酸味(酒石酸氢(qīng)钾(jiǎ))、苦味(硫酸(suān)镁(měi))或鲜味(wèi)(谷氨酸(suān)钠)[3]。

  (2)气味:

  强(qiáng)酸(suān)或强碱盐(强盐)是不可挥发的,且(qiě)没有(yǒu)气味。

  而弱酸或弱(ruò)碱盐(弱盐)则(zé)会根据共轭酸碱洞族对而(ér)产生不同(tóng)的(de)气味(例如醋酸盐则(zé)会(huì)有(yǒu)醋(cù)酸(suān)的(de)味(wèi)道,氰化氢则会有苦(kǔ)杏仁(rén)味等),此外(wài)弱酸或弱(ruò)碱盐还会(huì)挥模棱两可是什么意思 模棱两可的人心机重吗发和分解,并且(qiě)由(yóu)于(yú)水(shuǐ)解(jiě)反应和(hé)弱盐合成的反(fǎn)应是(shì)可(kě)逆反(fǎn)应,因此(cǐ)当有水分(fēn)存在时(shí)会(huì)加速弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许多离子化(huà)合物都可以(yǐ)溶解(jiě)在水或(huò)是类似的(de)溶(róng)剂(jì)中,化合(hé)物(wù)的溶解度和组成的阴(yīn)离子和(hé)阳(yáng)离子以(yǐ)及溶剂都有关,因此(cǐ)有一(yī)特定的(de)关系。

  阳离子当中,所(suǒ)有钠离(lí)子、钾离子(zi)及铵离子的盐均可溶于水;而(ér)阴离子中(zhōng),硝酸盐离子及碳酸氢盐(yán)离子的盐类可在水中(zhōng)溶解。

  除(chú)了硫(liú)酸钡、硫(liú)酸钙及(jí)硫酸铅外,大(dà)部份的硫(liú)酸盐离子的(de)盐类(lèi)也都(dōu)可以溶(róng)于水(shuǐ)。

  模棱两可是什么意思 模棱两可的人心机重吗不过若离子之间的键结很强,产生(shēng)高度稳定的(de)固体,在水(shuǐ)中也就(jiù)不(bù)易溶(róng)解,例(lì)如大部份的碳酸盐就不溶于(yú)水(shuǐ),例如(rú)碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。

  参(cān)考资(zī)料来源(yuán):百度百科 - 盐

  参考资料来源:百度(dù)百科 - 化(huà)学方程(chéng)式

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