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女生工资多少算正常，女生工资多少算正常酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是学些什么的，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什么内(nèi)容

　　三年(nián)内北京酒店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理专业是全(quán)球十大(dà)热(rè)门行业之一(yī)，高级(jí)酒店管(guǎn)理人才在全球都是一直很紧(jǐn)缺的，近(jìn)年来(lái)，在国际(jì)人才市场上，酒店管理人才出现了供不(bù)应(yīng)求的(de)局面。

　　随着2008北(běi)京奥运会，2010上海(hǎi)世博(bó)会和(hé)越来(lái)越(yuè)多的国际大型活(huó)动将在中国举行(xíng)，中国对旅游、酒店管理专业人才(cái)的需求也(yě)日益增大，所以你大可不必(bì)为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才(cái)将成为职场上炙手可热(rè)的高(gāo)薪阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从业人(rén)员(yuán)，以高薪阶层为(wèi)多。

　　酒店管理人员(yuán)在中国(guó)十大百万(wàn)年薪(xīn)职业中排名(míng)第六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务(wù)产业的(de)支柱(zhù)。

　　目(mù)前，全(quán)世界(jiè)已有(yǒu)17个国际(jì)酒店管理集团在上海投资或管理(lǐ)高星级(jí)酒店(diàn)，酒店行业(yè)在(zài)不断扩(kuò)充(chōng)，对(duì)人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计(jì)的国(guó)际(jì)化酒(jiǔ)店管理人才。

　　三(sān)年内北京酒(jiǔ)店(diàn)也将达800家，高级(jí)酒店(diàn)管理人(rén)才(cái)抢手。

　　一、培养目(mù)标与要(yào)求本专业(yè)培(péi)养拥护党(dǎng)的基本路线，适应生产、建设(shè)、管理(lǐ)、服务第一(yī)线的，德智体美等全面发展的中等(děng)职业技术应用性专门(mén)人才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经济(jì)管(guǎn)理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店基(jī)层(céng)管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生(shēng)综合素质(zhì)的培养，主要学习经济管理基(jī)础知(zhī)识、酒店基本理(lǐ)论。

　　本专业突出技能培训，学生(shēng)在学习期间，将接(jiē)受酒店、宾馆的餐饮、客(kè)房(fáng)顶岗实习(xí)实训等多方(fāng)面(miàn)的技能训练。

　　二、主要课程(chéng) 酒店管理概论、现(xiàn)代(dài)酒店管理(lǐ)、酒店心理学、旅游学概(gài)论、前厅客房(fáng)服务(wù)与(yǔ)管理、餐饮服务与管(guǎn)理(lǐ)、菜点与酒水、酒店英语(yǔ)、现代酒店营(yíng)销、酒店财务管理、会议(yì)服(fú)务与管理、康乐服务与(yǔ)管(guǎn)理。

　　三、毕(bì)业(yè)应(yīng)掌(zhǎng)握的技能与就(jiù)业方向 1、具(jù)有诚信(xìn)、坚毅的(de)品格和(hé)敬业、负责的职业道德与(yǔ)团队协作精(jīng)神(shén)；

　　 2、具(jù)有较好的专业(yè)基础知(zhī)识(shí)和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代(dài)服务理念，了解现代服务(wù)业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客房(fáng)、餐饮(yǐn)、康乐等部门的(de)业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业(yè)发展(zhǎn)的方针、政策(cè)和(hé)法规；

　　 6、具(jù)有酒(jiǔ)店的(de)前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐(lè)、会(huì)展等管理与(yǔ)基(jī)本服务能(néng)力(lì)；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操(cāo)作、文字表达、人(rén)际沟通能力以及一定的职业外(wài)语表达能力。

　　济(jì)南,和北京都(dōu)有专(zhuān)业的(de)学校.

酒店管理专业都学(xué)什么呢？

　　酒店管理专业，也(yě)称招待(dài)管理(lǐ)学，顾名思义，以后发(fā)展(zhǎn)方向(xiàng)为(wèi)酒店(diàn)管理方面的人才，但刚从(cóng)酒店管理专业毕(bì)业，需要(yào)从最基础的岗位(wèi)前厅、餐饮等(děng)等职位做起，具备(bèi)一定的(de)实际经验才有机(jī)会(huì)晋升为管理层。

　　虽然前(qián)期起点(diǎn)低，但随着目前(qián)国内外(wài)旅(lǚ)游业飞速发展，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才(cái)在(zài)全球范围内(nèi)都(dōu)需求(qiú)量很(hěn)大，前景还是(shì)不错，以下是(shì)酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业及就业(yè)的(de)相关(guān)详细内容！

　　一、酒店管理必修的(de)课程(chéng)，野旅(lǚ)主要有(yǒu)以下(xià)四大方向

　　1、食(shí)品营运(yùn)：酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业中食品(pǐn)营运研(yán)究占比非常(cháng)大(dà)，酒管专业的(de)同学们(men)会学习到食品(pǐn)相关的科学、食物的选(xuǎn)配、如(rú)何(hé)正确地储存食品(pǐn)、如何正(zhèng)确(què)地处(chù)理(lǐ)各种(zhǒng)食物(wù)等了解食物的各方面理论(lùn)知识(shí)，不仅仅在酒店餐饮行业，在(zài)日(rì)常生活中女生工资多少算正常，女生工资多少算正常也非常适用。

　　2、厨(chú)房与招待：在注重(zhòng)实(shí)用经(jīng)验的college，对(duì)于烹饪和服务都有很大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须(xū)亲身扮演侍应生和厨(chú)师的角色，学习服务客(kè)人(rén)的各(gè)种(zhǒng)不同的角色，例如(rú)门口迎宾(bīn)的host、饮料(liào)部的人员、传菜员还(hái)有侍应生。

　　在厨房大家(jiā)也要学习如何烹(pēng)制凉(liáng)菜(cài)、甜点、热炒和烧(shāo)烤(kǎo)等不同的菜式，了解厨房(fáng)的(de)运(yùn)作。

　　调酒课：这(zhè)是比较有意思的(de)一(yī)门课，学(xué)生们要(yào)了解酒类的历(lì)史知(zhī)识(shí)，并(bìng)且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同(tóng)的酒(jiǔ)类，还要学(xué)会自(zì)己调制鸡尾酒，统一需要(yào)考取可(kě)以在(zài)正(zhèng)规餐饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营(yíng)运，房务、渡(dù)假村、财(cái)务控管、房间、销售、市场营销、酒店(diàn)建筑(zhù)规划也都(dōu)是必修，在(zài)此也需要(yào)懂得一(yī)些商业相关的知识，了解酒(jiǔ)店(diàn)行业(yè)运行(xíng)的规(guī)则。

　　4、会计：很多学生一听会(huì)计(jì)是拒绝的，不过酒管(guǎn)专业的会计知识相对来说已经算是(shì)最基础的了，学生只需要比较基本地(dì)学习如何(hé)计算酒店餐厅的运营成本、利润等等东(dōng)西(xī)，并且(qiě)能很快(kuài)的运用(yòng)到(dào)工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理(lǐ)就业(yè)发展方(fāng)向,总体来(lái)说有两个：

　　1、是以理论(lùn)学习为(wèi)主(zhǔ)的，通常不太(tài)注重实践操作方面(miàn)，主要(yào)学习的是酒店业(yè)的未来(lái)发展(zhǎn)、餐饮(yǐn)业的运(yùn)营方式和(hé)财务管理等等。

　　按照这(zhè)个方向学习的人未来的发展方向可以是(shì)研究酒店的学着也可以直接(jiē)成为酒店的(de)高层管理者，特(tè)别(bié)是(shì)制定战略发展方(fāng)向的重(zhòng)要人物。

　　2、另(lìng)外(wài)一个方(fāng)向(xiàng)就是注重(zhòng)操作(zuò)、运营和实(shí)践的学(xué)习，除了学习理论方面的内容，还会(huì)了解到每个部(bù)门的(de)具体操作方法，细致到餐(cān)厅的托(tuō)盘如何拿(ná)、中西餐如(rú)何(hé)正(zhèng)确服(fú)务客人等(děng)，也(yě)就是(shì)提(tí)问者(zhě)口中所说的“打杂”。

　　怎(zěn)么选择(zé)发展方(fāng)向(xiàng)呢?从就业(yè)来(lái)说，以实践为主的学(xué)习(xí)方向(xiàng)比(bǐ)较(jiào)推荐女生工资多少算正常，女生工资多少算正常(jiàn)，因(yīn)为在(zài)酒店工作过(guò)就可以发现(xiàn)，酒(jiǔ)店里的(de)运营高(gāo)层(céng)基本都是(shì)从基层(céng)部门干出来(lái)的，很少有(yǒu)专门研究酒店运营或单纯学(xué)习理论(lùn)的，因为酒店这个行业是一(yī)个(gè)操作性非常强的(de)行业，光有理论是远(yuǎn)远不(bù)够的(de)，懂的每(měi)个部门、每(měi)个职位(wèi)的工(gōng)作流程和标准(zhǔn)，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给(gěi)想从事酒店管理行(xíng)业(yè)人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学(xué)历重要(yào)，学习能力强比经验(yàn)重要

　　2、很多学(xué)历不高(gāo)的酒店人，凭着经(jīng)验的积(jī)累，做到了酒店的高层。

　　3、任何(hé)一个企业，都只为你的工作业(yè)绩(jì)而不是(shì)你的(de)教育背景买单

　　4、选(xuǎn)择了酒(jiǔ)店行业，从技能学习(xí)开始锻炼(liàn)自己(jǐ)，放平稳心态(tài)

　　5、不要(yào)企(qǐ)图你(nǐ)还没有基层(céng)的(de)经验就想直接做管理人员。

　　因为你不从底层(céng)的真正接触一个行业，那你永远也不知道这行(xíng)的水有多深，你永远也猜想(xiǎng)不到这(zhè)行当里的各种猫腻

　　四、入住酒店管(guǎn)理面(miàn)临(lín)两(liǎng)大(dà)考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基础服务岗位，不是简猛(měng)高科技(jì)，不(bù)是(shì)高精(jīng)尖(jiān)，需(xū)要的是手(shǒu)把手踏踏实实的实践操作(zuò)，目(mù)前大(dà)部(bù)分从业者为低(dī)学历人员(yuán)、甚至大部分是农(nóng)民工。

　　与其他行业相比(bǐ)基层服务人员所获得的收(shōu)入、社会地位、个人成就感是相当低的，前期必(bì)须能忍受这种低薪、低创(chuàng)造力、低(dī)附加值、低社会地位的工作岗(gǎng)位(wèi)。