怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生(shēng)？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么(me)吃，女生想吃葡萄等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可(kě)以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄(táo)选(xuǎn)购葡萄时，可(kě)以挑(tiāo)选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕(pà)是一颗(kē)颗散落的葡萄(táo)也不(bù)要紧。这些(xiē)葡萄一(yī)是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄(táo)、提子(zi)、马奶子等，都(dōu)是可以用来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡(pú)萄(táo)由于葡(pú)萄表皮很可能残留(liú)农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最(zuì)好能够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同(tóng)时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净(jìng)的(de)人，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这也未尝不(bù)可(kě)，但(dàn)是少了一些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第四(sì)步：选择容(róng)器酒坛(tán)子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是(shì)玻璃(lí)瓶，但(dàn)不主张用塑(sù)料容器，因为塑料很可(kě)能会(huì)与酒精(jīng)发生化学反应，并产(chǎn)生一些有毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好葡萄放进(jìn)容器双手洗净(jìng)后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一(yī)把葡萄(táo)使劲(jìn)一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄(táo)和糖的比(bǐ)例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋(péng)友，可以放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因(yīn)为(wèi)糖是葡萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将(jiāng)酒(jiǔ)坛子密封(蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头fēng)，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加封(fēng)后，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保存，平时(shí)不要随意去翻动(dòng)或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄发酵(jiào)时间需要20天至一个(gè)月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封(fēng)后(hòu)，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮(pí)，就可以直接(jiē)喝(hē)葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒(jiǔ)劲足(zú)一(yī)点，只(zhǐ)需延迟启封时间就行(xíng)了。启封后，每(měi)一(yī)次舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛的(de)盖子，以免酒味挥(huī)发(fā)。

怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注(zhù)意外观新鲜(xiān)，果穗大小适(shì)当整(zhěng)齐，果梗(gěng)新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大(dà)小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外(wài)面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜(yán)色:一(yī)般成熟度(dù)适(shì)中的(de)果(guǒ)穗和(hé)籽粒颜色(sè)较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜(tián)，香(xiāng)气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但(dàn)味少，无(wú)香(xiāng)气(qì)，酸味明(míng)显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的底葡(pú)萄，因(yīn)为一般来说，底(dǐ)葡萄(táo)是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说(shuō)明葡萄(táo)整穗(suì)都是甜的 。

怎(zěn)么挑选(xuǎn)葡萄，什么(me)样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜(xiān)牢固，颗粒(lì)饱满，外有(yǒu)白(bái)霜的，一般比较(jiào)好。

　　另外(wài)，葡萄(táo)用手(shǒu)轻轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷(fēn)脱落，说(shuō)明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜(xiān)艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不(bù)好的葡(pú)萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关(guān)，一串葡萄中最下面的一颗往往由(yóu)于光(guāng)照(zhào)程度最(zuì)差，成熟度不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最(zuì)下(xià)面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下(xià)面那颗(kē)。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁维(wéi)生素C损(sǔn)失多许多人(rén)相信，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁是最健康的(de)。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维生素能最(zuì)大(dà)限度地保存下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留的情(qíng)况进(jìn)行了(le)测(cè)定。

　　以最容易损失的维生素C为(wèi)指(zhǐ)标，选用(yòng)最常(cháng)用来制(zhì)作蔬(shū)菜汁的番(fān)茄和(hé)黄瓜为(wèi)试验对(duì)象(xiàng)，用(yòng)榨汁机(jī)榨汁(zhī)，进(jìn)行(xíng)测定(dìng)。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直(zhí)接榨汁(zhī)之后，维生(shēng)素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生(shēng)素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒(jiāo)只有20%左右，而炒(chǎo)番(fān)茄则(zé)低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个明显(xiǎn)的变化：果(guǒ)蔬汁的颜(yán)色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在(zài)维生(shēng)素(sù)C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多(duō)氧化酶类，它(tā)们在(zài)细(xì)胞中(zhōng)平(píng)日独(dú)居(jū)一室，不和(hé)维生素C、多酚类(lèi)物(wù)质等抗(kàng)氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦(dàn)扔(rēng)进果蔬(shū)榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就(jiù)会(huì)混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十(shí)分迅(xùn)速，只需瞬间，维生(shēng)素C就会(huì)大(dà)量损失(shī)，有保健作用的多酚(fēn)类(lèi)物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣子，还会(huì)损失大量膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维。

　　如(rú)榨菠萝汁(zhī)时，去蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头(qù)掉果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家(jiā)建议：水果(guǒ)和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之(zhī)后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化(huà)物质会有很大(dà)的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的(de)时候不(bù)吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方(fāng)法是错误的(de)。

　　建议(yì)每天要(yào)吃两盘少油烹调(diào)的熟(shú)蔬(shū)菜，在此之外(wài)，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭(tíng)自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸水(shuǐ)短时快速焯烫(tàng)一下(xià)之后再(zài)榨(zhà)汁，能灭活一(yī)些酶(méi)类，减(jiǎn)少营养物(wù)质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分(fēn)解的时间(jiān)。

　　滤去的果(guǒ)渣(zhā)应尽(jǐn)量利用(yòng)，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成(chéng)高(gāo)纤维(wéi)小甜(tián)食，味道其实很(hěn)不错。

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