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土(tǔ)番鸭是凉性吗

　　是的(de)，土番鸭是凉性的(de)。

　　番鸭(yā)是凉性的。番鸭这(zhè)种食材味甘性(xìng)凉，比较适合夏天食(shí)用，

　　最(zuì)近(jìn)气温很高，燥(zào)热烦闷，家(jiā)人一致点名要番鸭吃(chī)，做鸭菜，咖啡(fēi)必(bì)须放(fàng)一种(zhǒng)东西，

　　那(nà)就(jiù)是啤酒，它(tā)可(kě)以提鲜去(qù)腥，使滋补的鸭肉滋味更醇厚(hòu)，鸭肉入口鲜香，带着一股淡(dàn)淡的啤酒香。

土番(fān)鸭和正(zhèng)番鸭的区别

　　1、土番(fān)鸭(yā)和正番(fān)鸭从(cóng)品种上来(lái)讲，它(tā)们就是不同的，土番(fān)鸭(yā)一般是正公番鸭和普通(tōng)的鸭子杂交而成(chéng)的，正番鸭也就是正(zhèng)宗纯种的番鸭(yā)。

　　2、从外形(xíng)上来讲也不(bù)同(tóng)，正番鸭的嘴(zuǐ)巴是红色的，头部还(hái)有十分明显(xiǎn)的小肉瘤(liú)，而土番鸭的嘴巴则是其他颜色(sè)的，有时候嘴巴会是黑(hēi)色带有些红色，这也是明(míng)显的区别。

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