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连云港灌南邮编号是多少紫菜是不是海鲜

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紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学(xué)上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热带和(hé)热(rè)带海域。

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高的栽培海藻，在中(zhōng)国(guó)、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口(kǒu)创汇(huì)的(de)主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等(děng)微量元素(sù)，还(hái)含藻类特有的(de)藻胆(dǎn)蛋白，具有(yǒu)很高的营养价值，是一种不(bù)可多得(dé)的(de)海(hǎi)洋食材，也是我国东南(nán)沿海农村经济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层(céng)数为1层(céng)，且单个细(xì)胞含(hán)1个(gè)星状色素(sù)体，中(zhōng)国的紫菜(cài)属物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家(jiā)曾(céng)呈奎等根据藻体边(biān)缘细胞(bāo)的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与(yǔ)其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具明(míng)显的刺突(tū)，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排(pái)退化细胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富(fù)、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿(kuàng)物质，其中蛋(dàn)白(bái)质的(de)成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和(hé)医药领域具(jù)有(yǒu)广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具(jù)有(yǒu)抗(kàng)衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸(xī)收氮磷(lín)和(hé)固(gù)定(dìng)碳的能力(lì)，其栽培(péi)对(duì)浅海富营(yíng)养化的(de)修复和改(gǎi)善也(yě)有重要(yào)作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温带、亚热(rè)带和热带海(hǎi)域(yù)均有分布，但亚(yà)热带至温带(dài)海域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中国(guó)的地理分布(bù)也遵(zūn)循这个规律(lǜ)，主要(yào)分连云港灌南邮编号是多少布在黄渤海到东南(nán)沿(yán)海的潮间(jiān)带，另外，也有少数紫菜(cài)物(wù)种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在(zài连云港灌南邮编号是多少)黄渤海自然(rán)分布的紫(zǐ)菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜(cài)、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆(yuán)紫菜在中(zhōng)国沿海分布较(jiào)广，从南到北均有其生长，是一(yī)个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环(huán)境为(wèi)基础，在中国(guó)形成了长江以北的条斑(bān)紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国(guó)独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品(pǐn)种(zhǒng)，产(chǎn)量(liàng)约占全(quán)国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在福(fú)建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年(nián)来随(suí)着坛紫菜(cài)价格的(de)攀升以及(jí)养(yǎng)殖技术的提高，养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南(nán)通和连云港。

　　条斑(bān)紫(zǐ)菜养殖主要集中(zhōng)在江苏(sū)和山东，产量和出口量(liàng)占全国条(tiáo)斑紫菜(cài)行业95%以(yǐ)上。