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黍米可以减肥吗

　　黍(shǔ)米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局(de)功效与作(zuò)用(yòng)。

　　首先(xiān)黍米里含有大量的不饱和(hé)脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪(fáng)分解掉(diào)，当作废物排出(chū)身体之外，所(suǒ)以适(shì)当吃一些黍米能达到很好的减肥效(xiào)果(guǒ)。

　　其次黍(shǔ)米里面含有非常多的(de)微量元素和钾元素，而且还(hái)有很(hěn)多其(qí)他(tā)的营养物质，具有降血压和治(zhì)疗贫血(xuè)的功效。

黍米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同一种物(wù)质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常(cháng)被磨成(chéng)面粉，制作各(gè)种糕点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白质、碳水化合物、B族维(wéi)生(shēng)素以及维生素E、锌铜(tóng)锰(měng)等营(yíng)养元素。

　　黍为一年(nián)生(闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局shēng)草(cǎo)本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具(jù)长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛(máo)，边(biān)缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展(zhǎn)或(huò)较紧密，成(chéng)熟则(zé)下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具(jù)角(jiǎo)棱(léng)，边缘具(jù)粗糙刺(cì)毛，下(xià)部(bù)裸露，上(shàng)部密生(shēng)小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异(yì)亚油酸等(děng)，均(jūn)有利于(yú)生长发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦(mài)中(zhōng)所缺乏(fá)的(de)氨基酸，对调(diào)补(bǔ)机体代谢十(shí)分重要。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小(xiǎo)米”非(fēi)同一(yī)种作物，是(shì)由(yóu)糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于(yú)贫瘠干燥(zào)土壤生长(zhǎng)，多分布(bù)于印度、中国(guó)、尼(ní)日利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长于我国北方的一种农作物，含(hán)有的人(rén)体必需的八种氨(ān)基(jī)酸的含量均高于(yú)大(dà)米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的种(zhǒng)子。

　　【植(zhí)物形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单(dān)生(shēng)或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上(shàng)密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣(yóu)毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺(cì)毛，下部(bù)裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖(yǐng)与小穗等长，大(dà)多为11脉；第一外稃形(xíng)似第二颖；内(nèi)稃薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形(xíng)或椭(tuǒ)圆形，平滑而有(yǒu)光(guāng)泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国(guó)华北、西北多有栽培。

　　 一般分(fēn)两(liǎng)种类型，以秆上有毛(máo)，偏穗，种(zhǒng)子(zi)粘者为黍；秆(gǎn)上无毛，散(sàn)穗，种子(zi)不粘者为(wèi)稷。

　　 本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的(de)种子(zi)(稷米)，稷的(de)茎(糜(mí)穰)亦供药(yào)用，各(gè)详专条。

　　【食用(yòng)效(xiào)果】

　　治泻痢(lì)、烦(fán)渴、吐逆、咳(ké)嗽(sòu)、胃痛(tòng)、小(xiǎo)儿(ér)鹅口疮(chuāng)、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的脂肪，主要为不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富，为大米(mǐ)的(de)4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和(hé)磷的含(hán)量均较大米丰富。

　　以上资料(liào)参考  百度百科–大黄米

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