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山芋可(kě)以(yǐ)减(jiǎn)肥吗

　　山芋是可以减肥(féi)的。

　　山芋适当摄入(rù)可(kě)以起到辅助减肥的效果，每100克熟山芋的热量仅为79千卡，而且山芋(yù)中富(fù)含植物纤维(wéi)，

　　在增加饱腹感(gǎn)的同时也不用担心摄入过(guò)多热量(liàng)，可以(yǐ)代替部分主食。而适(shì)当摄入植物纤维，还(hái)可以起到一定的(de)润肠通便效(xiào)果(guǒ)。

　　部分研究表明植物(wù)纤维因为(wèi)难以被吸(xī)收，而与肠道微生物的接触时间更长。所以可以通过调节肠(cháng)道微生物来帮助代(dài)谢，减肥人群可以适当(dāng)吃山芋帮助减(jiǎn)肥。

新鲜山芋如(rú)何保管存放时间长

　　1、纸箱保存。

　　家里有(yǒu)纸(zhǐ)箱的(de)，可以准备一个稍(shāo)微(wēi)大一点(diǎn)的纸箱(xiāng)，在下面垫上旧报纸(zhǐ)或者(zhě)是不穿的旧衣服，再把新(xīn)鲜山芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜(xiān)山芋之间都要垫一层报纸或(huò)旧衣服，最后在上面盖(gài)一层报纸，把纸箱密封(fēng)好。

　　放在家里干燥，通风(fēng)的(de)环境中。

　　可以保存一年时间不(bù)坏，因为纸箱有(yǒu)透气防潮(cháo)的作用，旧衣服或(huò)报纸有(yǒu)温(wēn)室的效果(guǒ)和吸(xī)潮的功效，用这个方法(fǎ)来保存新鲜山芋(yù)，不仅保(bǎo)存时间长，而(ér)且(qiě)新鲜山芋(yù)越放越甜，不会腐烂发芽，也不会(huì)长硬心。

　　2、塑(sù)料袋保(bǎo)存。

　　可(kě)以将新鲜山(shān)芋用卫生(shēng)纸或者(zhě)旧报(bào)纸包(bāo)裹起来(lái)。

　　然后都放进塑料袋中扎紧袋口。

　　同(tóng)样(yàng)是放在干(gà皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思n)燥通风的地方，这样也皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思可以保存很长时间不坏。

　　纸(zhǐ)张可以控水(shuǐ)锁水，能够防止(zhǐ)外(wài)界(jiè)水分影响新鲜(xiān)山芋，也能(néng)够保留住新(xīn)鲜山(shān)芋原有水分，保(bǎo)持新(xīn)鲜度(dù)。

　　3、冰(bīng)箱保存。

　　如(rú)果新鲜山(shān)芋的(de)量比较少，也可以放在冰(bīng)箱保鲜层(céng)进行(xíng)保存，保存之前(qián)首先将(jiāng)新鲜山芋用保(bǎo)鲜(xiān)膜包裹(guǒ)起(qǐ)来，再(zài)放入冰箱保鲜层。

　　这样可以保(bǎo)存一年都(dōu)会很新鲜(xiān)，保鲜(xiān)膜可(kě)以(yǐ)锁住新鲜山芋(yù)原有(yǒu)水分，让新鲜山芋一直(zhí)处在新鲜的(de)状(zhuàng)态下。

新鲜(xiān)山芋怎样保存

　　很多(duō)人特别的喜(xǐ)欢吃芋头，所以说一次性(xìng)会买很多芋头回来，这(zhè)样自己一天肯定是吃不(bù)完(wán)的，想要将(jiāng)芋头保存下来，但(dàn)是害(hài)怕(pà)保存不(bù)好(hǎo)，担心这(zhè)个芋头(tóu)坏掉了不(bù)能吃，所以说(shuō)很多人常常为这个事情担忧，也担心自己不能(néng)吃到(dào)新鲜(xiān)的芋头，芋头(tóu)还(hái)是吃新鲜的比较好，芋头保存(cún)不好(hǎo)很容(róng)易坏掉的，也(yě)很容易发芽，那么芋(yù)头怎么存放(fàng)好呢?

　　芋(yù)头贮藏(cáng)的(de)最佳温度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以(yǐ)上时会受到伤害，低于0℃会(huì)受冻，因冻伤造(zào)成腐烂;在(zài)7℃以下会发生(shēng)冷窖，表(biǎo)皮(pí)易(yì)被(bèi)微生物侵染(rǎn)而腐烂;高(gāo)于25℃也会引(yǐn)起腐(fǔ)烂、脱(tuō)水。

　　贮藏芋头有宜湿不宜干之(zhī)说(shuō)，过(guò)干也(yě)会导致(zhì)腐烂，贮藏要求的适宜相对(duì)湿度(dù)为85%。

　　因此(cǐ)，鲜芋头购(gòu)买之后(hòu)尽快(kuài)食用，并且一定不能(néng)放(fàng)入(rù)冰箱，当气温低于(yú)7℃度时，应存放于(yú)室内较温(wēn)暖、通风处保(bǎo)存。

　　若需保存较长(zhǎng)时(shí)间，可采(cǎi)用通风库贮藏法：

　　1.将芋(yù)头用(yòng)纸箱或(huò)打孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一(yī)袋。

　　2.放(fàng)于温度为10～15℃、相对湿度(dù)为85%～90%、通风良好的贮藏库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但需(xū)要(yào)注意的是，在贮藏初(chū)期，由于外界气温(wēn)高，芋头呼吸旺盛(shèng)，要(yào)注意(yì)通风散热。

　　控制堆内(nèi)温度不(bù)得(dé)超过15℃。

　　如果自(zì)己一次性买回(huí)来太多的芋头不(bù)知(zhī)道怎么保存(cún)好的话，那么不妨试试上(shàng)面我们介绍的这些保存芋头的方法，如果不是(shì)很多，那么最好是放在冰箱里面保(bǎo)存下(xià)来，但是一定不能(néng)削皮，这样带(dài)皮的保存时间才能更长久(jiǔ)，如果没有冰箱(xiāng)，那么自己一定要把芋头放在通风的地(dì)方。

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