黍米是大黄米吗(ma)？？黍米是大黄米的。关(guān)于(yú)黍米是大(dà)黄米吗？以及黍米是大(dà)黄米吗？，黍米是大(dà)黄(huáng)米(mǐ)吗怎(zěn)么吃，黍(shǔ)米是大黄米吗(ma)还(hái)是(shì)小黄，黍子是(shì)大黄米还是小黄米(mǐ)，黍(shǔ)是不是黄米等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和降低血压的功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸(suān)，能(néng)够把(bǎ)人体(tǐ)内多余的脂肪分解(jiě)掉，当作废物排出身(shēn)体之外(wài)，所(suǒ)以适当吃一些黍(shǔ)米能达到(dào)很好(hǎo)的(de)减肥效(xiào)果(guǒ)。

　　其次黍(shǔ)米里面含(hán)有(yǒu)非(fēi)常多的微量元素和钾元素，而(ér)且(qiě)还有很多其他的营养物质，具有降血压和(hé)治(zhì)疗贫(pín)血的功效。

黍米是(shì)大黄米(mǐ)吗？

　　黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大黄米(mǐ)。

　　黍米和大(dà)黄米属于同一(yī)种(zhǒng)物质， 大黄(huáng)米(mǐ)别(bié)名是软黄(huáng)米、黍米(mǐ)，经常被磨(mó)成面粉，制作(zuò)各种糕点(diǎn)。

　　同时黄(huáng)米富(fù)含蛋白(bái)质(zhì)、碳水化合物(wù)、B族维生素以及维生素E、锌铜(tóng)锰等营养元素。

　　黍(shǔ)为一年(nián)生草本(běn)。

　　 秆直立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具(jù)长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披(学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思pī)针形，长10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝(zhī)具角(jiǎo)棱，边(biān)缘具粗(cū)糙刺毛(máo)，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸(suān)、十七烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚油酸等，均有利于(yú)生长发育。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)含有的(de)粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有多种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基酸，对(duì)调(diào)补机体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米”非同一种作物，是(shì)由糜子（黍）去皮加工(gōng)而成。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分布于印度、中国、尼日(rì)利(lì)亚(yà)和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我国(guó)北方的一(yī)种(zhǒng)农作(zuò)物，含有(yǒu)的人(rén)体(tǐ)必(bì)需的八(bā)种氨基(jī)酸的含(hán)量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎(hū)是大(dà)米和(hé)小麦的(de)两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科植物(wù)黍的(de)种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或(huò)少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节(jié)，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米(mǐ)的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘(lí学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思)米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较(jiào)紧密，成熟(shú)则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部(bù)裸露，上部(bù)密生小枝与(yǔ)小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等(děng)长，大多为11脉；第(dì)一外稃形似第(dì)二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖(yǐng)果(guǒ)圆形或椭(tuǒ)圆形，平(píng)滑(huá)而有光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种子(zi)白(bái)色、黄色或褐色，性粘或不(bù)粘(zhān)。

　　 我国(guó)华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一般(bān)分两种类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗，种子(zi)粘者为黍；秆(gǎn)上(shàng)无毛(máo)，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽(sòu)、胃(wèi)痛、小儿(ér)鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含(hán)有丰富的脂肪，主要为不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维(wéi)生素(sù)E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰富，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克中(zhōng)含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血压(yā)患者有益。

　　5、铁(tiě)和磷的含量均(jūn)较大米(mǐ)丰(fēng)富(fù)。

　　以上资(zī)料参考  百(bǎi)度(dù)百科–大黄米

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