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黄鳝冰箱半年可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的(de)。

　　不(bù)建议吃了(le)。

　　虽然说(shuō)在(zài)冷冻(零下18摄(shè)氏度(dù))的条件下，大部分酶和微生物的活(huó)性都能受到抑制(zhì)，但是与“耐热菌”类似(shì)，也同样会有耐寒型细菌的存(cún)在，这类细(xì)菌即使是(shì)在温度很(hěn)低(dī)的(de)情况下也同样能正常繁(fán)殖，所以冷冻保存时间过长时(shí)黄(huáng)鳝还是会有变质的可能性。

　　就算(suàn)冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没有出现变质(zhì)的情况，但是经(jīng)过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的营养和口感都已经大大下降，此时(shí)继续(xù)食用的话(huà)价值不(bù)大，建(jiàn)议最(zuì)好还(hái)是不要(yào)吃(chī)了。

黄鳝多了(le)怎么(me)保鲜存(cún)放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不(bù)及时食用(yòng)的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存(cún)，这(zhè)样可以防(fáng)止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过(guò)也要尽快食(shí)用(yòng)才行。

　　2、食用句读之不知是什么句式类型，句读之不知是什么句式的意思盐。

　　食(shí)用盐(yán)具有(yǒu)杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀(shā)死(sǐ)的(de)黄鳝可(kě)以撒(sā)上一些食用盐，然后再放置在阴凉(liáng)通风的地方，也能够(gòu)保存一(yī)段时间(jiān)不变质(zhì)。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用(yòng)是降低温度，黄鳝(shàn)在低(dī)温(wēn)的环境下(xià)可以保存比较长的时间。

黄鳝(shàn)怎么保存(cún) 有什么保存又(yòu)保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨酸会快速(sù)的分(fēn)解(jiě)成有毒的(de)组胺，黄鳝死(sǐ)亡(wáng)时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝(shàn)的毒副(fù)作(zuò)用越大(dà)，即使(shǐ)放在冰箱冷藏层也会(huì)很快变质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞(bāo)分解(jiě)、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或(huò)盆(pén)里(lǐ)，水量能淹过黄(huáng)鳝就可以(yǐ)，放(fàng)置(zhì)于(yú)阴(yīn)凉处;如果装黄(huáng)鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在(zài)上面加(jiā)个能通风(fēng)的盖子防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋(dàn)清在水中维(wéi)持其(qí)营(yíng)养(yǎng)，黄(h句读之不知是什么句式类型，句读之不知是什么句式的意思uáng)鳝在(zài)水中(zhōng)不仅会正(zhèng)常(cháng)生长，还可以将身体里面(miàn)的杂质和废弃物(wù)排(pái)泄出来(lái)。

活(huó)黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建议将活黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜(xǐ)暗的动物(wù)，而冰箱冷藏层是(shì)恒温的，将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的生命体征;家用冰箱(xiāng)经常需要打(dǎ)开，很不利于(yú)黄鳝(shàn)的养殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓(zhuā)不(bù)住，死在里面也没有人知道，到时候很不好清(qīng)理，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保(bǎo)存的。

　　 小暑(shǔ)前后句读之不知是什么句式类型，句读之不知是什么句式的意思的黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人一(yī)买就买(mǎi)很多保存起来，但(dàn)是黄鳝(shàn)的保存并不像普通蔬菜(cài)那(nà)么(me)容易，它(tā)对生存的环(huán)境很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那(nà)么就不要再食用了，黄鳝在死后会产生大(dà)量病毒，人吃了对身(shēn)体非常有害。

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