烤苹果怎么算熟了(le)？苹果用盐水泡(pào)5分(fēn)钟(zhōng)，除去表面的农药残留物的。

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烤苹果可(kě)以吃(chī)吗

　　烤苹果(guǒ)是可以吃的(de)。

　　烤苹果是(shì)将(jiāng)新鲜的苹果放(fàng)入烤箱中，加热(rè)5分钟制(zhì)成，此时果胶的分(fēn)子(zi)量变(biàn)少，活性比生苹果(guǒ)增(zēng)加了9倍。果胶中抑制(zhì)胆固醇、中性脂肪(fáng)、抑制血糖(táng)的作用(yòng)随之(zhī)增加。烤苹果具有健脑安(ān)神、降血压、降血脂、止泻(xiè)等功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹果能(néng)消化吸收丰富(fù)的(de)营养元素磷(lín)和铁，并且苹果在(zài)烤熟后(hòu)还能释放出(chū)浅浅(qiǎn)的(de)香味(wèi)。身体(tǐ)在摄入这种香味和营养(yǎng)物(wù)质(zhì)之后能调整(zhěng)情绪，让(ràng)抑郁心烦的(de)心(xīn)态，尽早(zǎo)转好。并且能(néng)健脑安神助眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也(yě)可以让(ràng)逻(luó)辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压(yā)：由于烤苹果不仅能益气、养(yǎng)血、补(bǔ)血、补气，还能让身体消(xiāo)化吸收营养(yǎng)元素钾，保持体内电(diàn)解质(zhì)溶液(yè)钾、钠的(de)均衡，故能(néng)防治高(gāo)血压。烤苹(píng)果中带有的果胶，还能(néng)促进(jìn)毛(máo)细血管扩(kuò)张，减少血液粘稠(chóu)度，这也是烤苹果(guǒ)能防止(zhǐ)高血(xuè)压(yā)的(de)关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所(suǒ)含的多酚类天然抗氧化(huà)物(wù)质含量(liàng)会大幅增加(jiā)，有助于降低(dī)血脂，清除体内多余的自由基(jī)，延(yán)缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含有鞣酸、果(guǒ)胶、膳食(shí)纤维等特(tè)殊物(wù)质，具有止泻和通(tōng)便的双重作用。而烤(kǎo)苹果(guǒ)加热后，其中的果胶不仅具有吸收细(xì)菌(jūn)和毒素的作用，而且还有收(shōu)敛、止泻的功(gōng)效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面(miàn)的的农药残留物(wù)。

　　或者不喜欢(huān)有皮的直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后(hòu)开始切片啦，准(zhǔn)备好一盆凉白开水(shuǐ)，放一点(diǎn)盐(yán)和两(liǎng)片(piàn)柠檬(méng)(预防苹果氧(yǎng)化(huà)后变色(sè))将切好的(de)薄片放入水中浸泡(pào)，至于苹(píng)果片要切多(duō)薄呢(ne)，就(手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越000; line-height: 24px;'>手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越jiù)自己衡(héng)量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的(de)比(bǐ)较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上(shàng)，稍(shāo)沥(lì)干水分就(jiù)放入已经(jīng)预(yù)热好(hǎo)的(de)烤(kǎo)箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(guǎn)(或者上下管热(rè)风循环也行)温度100度，时间(jiān)：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤网只能烤半(bàn)个多左右(yòu)，最好(hǎo)就有几个(gè)烤(kǎo)网(wǎng)几个(gè)一起烤就没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出(chū)炉也是一点软。

　　过后就会变(biàn)硬，超级像薯片、但味道是(shì)酸(suān)酸甜甜(tián)的。

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