芦柑皮具有理(lǐ)气化痰、健胃除湿、降(jiàng)低血压等功能，是一种很好的中药(yào)材。

　　另外芦(lú)柑皮中含有大量的维生素C和香精油，富含糖类、矿物质、有机酸(suān)及维生素等多种人体所需的营养成(chéng)分，具(jù)有清热(rè)泻火的功效。

芦(lú)柑怎么挑甜(tián)不(bù)甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦(lú)柑：果皮软硬适(shì)中，表(biǎo)皮毛(máo)孔(kǒng)大小适中，表(biǎo)皮略粗(cū)糙（粗糙的芦(lú)柑(gān)口感(gǎn)比光(guāng)滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦(lú)柑：果(guǒ)皮过硬(yìng)、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子(zi)的较(jiào)为新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮(pí)颜色应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑口感甜(tián)，品质较次的(de)芦柑颜色泛(fàn)青。