柿饼有酒味还能(néng)不能(néng)吃(chī)了，柿(shì)饼有酒味还能(néng)不(bù)能(néng)吃了呢如果酒(jiǔ)味比较淡(dàn)的话是不影(yǐng)响食用的，如果酒味比较重，而且味道也有些(xiē)变(biàn)了就(jiù)不建议继(jì)续食用了的。

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柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒味(wèi)是因为柿饼中(zhōng)有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物(wù)长期放(fàng)置的(de)过程中在(zài)发酵菌的(de)无氧呼(hū)吸作用下转(zhuǎn)化(huà)成酒精(jīng)。

柿饼有酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒味的程度才(cái)能判断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡，并且打开之后，一(yī)会儿(ér)就(jiù)没有了的话，食用的时候(hòu)也是没有酒味的(de)，这种(zhǒng)柿饼还是可以食(shí)用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重(zhòng)，并且(qiě)食用的时候也有很重的酒味，那(nà)么这种柿饼就(jiù)不(bù)建(jiàn)议再食(shí)用了(le)。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)1km等于多少米 1km是不是1公里

　　柿(shì)饼中有大量的碳水化合物，因此在(zài)长期放置的(de)过程中(zhōng)，碳水(shuǐ)化合物会在发酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸作用下转化(huà)成酒精，因此(cǐ)柿饼有时候会有酒味1km等于多少米 1km是不是1公里(wèi)。

　　酒味(wèi)很轻的(de)柿饼可以(yǐ)将柿饼打开放置一段时(shí)间，待酒(jiǔ)味消失之(zhī)后就可(kě)以正(zhèng)常(cháng)食用了，不会影响身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物(wù)，具有抑(yì)制细(xì)菌增长的(de)作用，再(zài)加上冷冻室的温度很(hěn)低，因此可以抑制细(xì)菌的滋生，可以(yǐ)很好的保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料(liào)来(lái)源：百度百科-柿(shì)饼

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