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无骨鸡爪可以常温保(bǎo)存(cún)吗

　　无(wú)骨鸡(jī)爪是可(kě)以常温保存的。

　　家(jiā)庭自制(zhì)的无骨鸡(jī)爪。自(zì)制的(de)无骨鸡(jī)爪,一般来说在(zài)制(zhì)作过(guò)程中是没有做任何防腐(fǔ)处理的,

　　加之鸡(jī)爪营养丰富,很容易(yì)变质,所以保(bǎo)质期都(dōu)是比较短的,如果不放入冰箱,建(jiàn)议待鸡(jī)爪(zhǎo)入味后(hòu),最好当日(rì)就食用完,否则容易变质(zhì)。

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　　无骨鸡爪固形物(wù)含量的(de)意思是指包装中鸡爪加上(shàng)配料的(de)固(gù)体(tǐ)物的(de)比例。

　　鸡爪(zhǎo)，又名鸡掌(zhǎng)、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎个指头，可供食用，是一(yī)道经典的传统小吃(chī)，在川菜、粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质比较丰富。

　　在我国南方，凤(fèng)爪是(shì)一道上档次的名菜，其烹饪(rèn)方法也较(jiào)复杂。

　　常用于煮汤(tāng)，也宜(yí)于(yú)卤、酱(jiàng)，还(hái)可煮熟后脱骨拌食，如(rú)：卤鸡爪、酱鸡(jī)爪、椒麻鸡掌、拆骨掌翅(chì)等。

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