大闸蟹吃(chī)公的(de)好还是母的好，大闸蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹好不管是(shì)哪种(zhǒng)螃蟹它都是会(huì)有公母区(qū)分(fēn)的，那(nà)么大闸蟹是买公(gōng)的比较好吃还是母的好吃一(yī)些？在吃大闸蟹的时候(hòu)要注意有什(shén)么(me)地方是不能(néng)吃要(yào)扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃公的(de)好还是母的(de)好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是(shì)母(mǔ)的好

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹(xiè)两者口感都是很好(hǎo)的，主要(yào)是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活中(zhōng)可以(yǐ)根据自(zì)身喜好进行选择(zé)，觉(jué)得蟹(xiè)黄好吃的，那(nà)么可以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹什么(me)地(dì)方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮(sāi)是大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛(máo)一样(yàng)属于(yú)条状(zhuàng)而(ér)且(qiě)还是白色，千(qiān)万别把它当做(zuò)肉一(yī)起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之间，中间有(yǒu)一根黑色的(de)东西就(jiù)是(shì)蟹肠，里面都是(shì)排(pái)泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃在揭开(kāi)蟹盖的(de)时(shí)候(hòu)，蟹(xiè)黄里有一个长(zhǎng)的似三(sān)角形的东西就(jiù)是(shì)蟹胃，这(zhè)里(lǐ)面也是蟹(xiè)的排泄(xiè)物，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹(xiè)蟹壳后可(kě)以看到一层黑色东西，蟹心(xīn)就在黑色东西(xī)上面，是一个六(liù)角形的(de)白色(sè)片装(zhuāng)，是最寒的东(dōng)西一般情况(kuàng)不要去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不(bù)能吃(chī)

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长有毛(máo)，但是不小心会吃(chī)进嘴里面，这个是千(qiān)万不能(néng)吃(chī)的，因为含有(yǒu)很(hěn)多细菌。

大闸蟹(xiè)可(kě)以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸(zhá)蟹味道(dào)一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更(gèng)多一些,不像海蟹吃进嘴里除(chú)了两个夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸(zhá)蟹也(yě)更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会(huì)上火的,大闸(zhá)蟹属(shǔ)于寒性的食(shí)物(wù),可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸(zhá)蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)及微量(liàng)元素,对身(shēn)体有很好的滋补作用。

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