榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识金允智致命之旅演的谁：

榴莲(lián)可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中在夏季(jì)食用(yòng),而榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微生物(wù)从(cóng)而导(dǎo)致(zhì)其变质的,

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要(yào)是不能及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么(me)可以将其置(zhì)于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的(de)榴(liú)莲(lián)基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过(guò)较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴(liú)莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴(liú)莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好(hǎo)无损的(de)话则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的(de)榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也(yě)不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过(guò)裂(liè)缝中传(chuán)出的气味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明(míng)榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，可以多(duō)放(fàng)几天再食(shí)用；若榴莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃(chī)起来(lái)会有微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说(shuō)明榴莲(lián)已经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体提供大量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲(lián)的(de)时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技(jì)巧和方法的(de)，那么(me)怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个(gè)头比较(jiào)大(dà)的，因为它(tā)吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来(lái)要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是(shì)选(xuǎn)择(zé)土黄(huáng)色和金(jīn)黄(huáng)色的(de)，这两个颜色说明榴(liú)莲已(yǐ)经非常成熟了(le)，要是选择(zé)绿(lǜ)色的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴(liú)莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺(cì)来判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说最好(hǎo)是挑尾(wěi)部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要(yào)注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉(ròu)已经(jīng)出现了变质的(de)现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要(yào)是发现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒精(jīng)的味(wèi)道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果(guǒ)不小心(xīn)买(mǎi)到不成熟的榴莲(lián)，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通(tōng)过一(yī)个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相(xiāng)临(lín)的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻金允智致命之旅演的谁松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比(bǐ)较好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，就证(zhèng)明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识(shí)果实的大小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来(lái)看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多(duō)，则(zé)证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种方法，则(zé)要注意辨(biàn)识(shí)几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过的(de).榴莲，都会比较不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不(bù)可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂(liè)口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴(bào)露(lù)在外的果肉就容易(yì)受(shòu)到污染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回(huí)到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的(de)办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大的(de)椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又细的形状(zhuàng)，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有(yǒu)一(yī)点需要注意，就(jiù)是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足，且品(pǐn)质(zhì)新(xīn)鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分(fēn)别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元(yuán)素，营养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病(bìng)后患(huàn)者、产(chǎn)后的(de)妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是(shì)很好的滋(zī)补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它(tā)的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道(dào)那(nà)就(jiù)是熟(shú)过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完(wán)，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时(shí)候吃就(jiù)什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都(dōu)是(shì)自然裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的，这个(gè)时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天等(děng)它自(zì)然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃也(yě)要选择那(nà)些黄色区(qū)域比较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先是用刀在(zài)榴莲的尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这个(gè)时候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹(wén)路切(qiè)开(kāi)一块儿，然(rán)后用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时(shí)候小心榴莲(lián)的刺）

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