烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)怎(zěn)么算(suàn)熟了？苹果(guǒ)用盐水泡5分(fēn)钟，除去表(biǎo)面的(de)农(nóng)药残留物的。

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烤苹果可以(yǐ)吃(chī)吗(ma)

　　烤苹果(guǒ)是可以吃的(de)。

　　烤苹果(guǒ)是(shì)将新鲜的(de)苹(píng)果放(fàng)入烤(kǎo)箱中，加热5分钟制成(chéng)，此时果胶的分子量变少，活性比生苹果增(zēng)加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性(xìng几近是什么意思，几近什么意思拼音)脂肪、抑制血糖的作用随之增加。烤苹(píng)果具有健脑安(ān)神(shén)、降血(xuè)压、降血(xuè)脂(zhī)、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹(píng)果能(néng)消化吸收(shōu)丰富的(de)营(yíng)养元素磷和铁，并(bìng)且苹果在烤熟后还能释放出浅浅的香味(wèi)。身体在摄入这种(zhǒng)香味(wèi)和营养物(wù)质之后(hòu)能(néng)调整(zhěng)情绪，让抑郁心烦的心态，尽早(zǎo)转(zhuǎn)好。并且能健脑安神(shén)助眠，减轻(qīng)脑疲劳，也可(kě)以让逻(luó)辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹果(guǒ)不仅能益气(qì)、养血(xuè)、补血、补气(qì)，还能让身体消化吸收(shōu)营养元素(sù)钾(jiǎ)，保持体(tǐ)内电解(jiě)质溶液钾、钠的均(jūn)几近是什么意思，几近什么意思拼音衡，故能防(fáng)治高血(xuè)压。烤苹果(guǒ)中带有的果胶，还能促进毛细血管扩张，减少血液(yè)粘(zhān)稠度，这也是烤苹果能防止(zhǐ)高血压的(de)关键要(yào)素。

　　3、降血(xuè)脂(zhī)：烤(kǎo)苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧(yǎng)化物质含量会大幅增加，有助(zhù)于降(jiàng)低血脂，清除体内(nèi)多(duō)余的(de)自(zì)由基，延缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹(píng)果(guǒ)中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物(wù)质，具有止泻(xiè)和(hé)通便的双重作用。而烤苹果加热(rè)后，其(qí)中的(de)果胶不(bù)仅具(jù)有(yǒu)吸收(shōu)细菌和毒素的(de)作用，而(ér)且还有收敛(liǎn)、止(zhǐ)泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的(de)的农药残留物(wù)。

　　或(huò)者(zhě)不喜欢有皮的直(zhí)接(jiē)削皮。

　　2、洗干净后开始切(qiè)片啦，准备好一盆(pén)凉白开水(shuǐ)，放一点盐和两片柠檬(méng)(预(yù)防(fáng)苹(píng)果氧(yǎng)化后变色)将切好的薄片放入(rù)水中浸泡，至(zhì)于苹果(guǒ)片(piàn)要切多薄呢，就自己衡(héng)量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡(pào)完之(zhī)后就放在(zài)烤网上(shàng)，稍沥干水(shuǐ)分就放(fàng)入已经预(yù)热好的烤箱中，预(yù)热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(或者上下管热风循环也行)温度(dù)100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个(gè)烤(kǎo)网只能烤半个多左右(yòu)，最好就有(yǒu)几个烤(kǎo)网几个一(yī)起烤就没有浪费时(shí)间了。

　　6、刚刚出炉(lú)也是一(yī)点(diǎn)软。

　　过后(hòu)就会(huì)变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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