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纯(chún)牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是(shì)不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解(jiě)酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精(jīng)并不(bù)能结(jié)合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很(hěn)好的缓解(jiě)由饮酒所引起来(lái)的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮(yǐn)酒后酒精(jīng)对胃黏膜有直接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能加热。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接放(fàng)入不超过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营养物质(zhì)失去活性(xìng)。

　　注意不要(yào)将纯牛(niú)奶直接倒(dào)入锅中加热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋白(bái)质成(chéng)分发生变(biàn)性反应，大量维(wéi)生(shēng)素(sù)流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富(fù)的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳(jiā)来(lái)源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷(lín)脂、蛋莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义(dàn)白质(zhì)、乳糖(táng)、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主(zhǔ)要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量的(de)脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化(huà)率在95%以上，而且含有大量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖(táng)是(shì)半乳糖(táng)和乳糖，是(shì)最容易消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微(wēi)量元素(sù)都是溶解(jiě)状态(tài)的，而且各种矿物质的含(hán)量比例，特别是钙、磷(lín)的(de)比例比较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要是(shì)超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏(cáng)的(de)牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合(hé)格的(de)大市场选购外，还要(yào)看看包(bāo)装是否完好无损，标(biāo)签(qiān)内容是否齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有(yǒu)很硬(yìng)的感觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义(kě)以(yǐ)加热(rè)。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛(niú)奶直接放入不超(chāo)过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒(dào)入锅内(nèi)，用慢火(huǒ)煮，边(biān)煮边(biān)搅拌，煮至表面有热气即可；牛(niú)奶倒入(rù)微波炉专用杯中(zhōng)莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义，或者将盒(hé)装(zhuāng)奶打开盒口直接放入(rù)微波炉内，加热两分钟即可(kě)。

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