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丑橘可以放冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜(xiān)吗

　　丑橘(jú)是(shì)可以放冰箱保(bǎo)鲜的(de)。

　　丑橘是一(yī)种比较耐(nài)保存的水果，买来之后可以把它放(fàng)在网袋中(zhōng)，在5-10℃的环(huán)境中进(jìn)行保存。

　　在通风(fēng)干燥凉(liáng)爽一点的环(huán)境中可以保存半个多月，它厚厚的皮可(kě)以留住它体(tǐ)内大部分的水分，在吃的时(shí)候(hòu)不(bù)会影响(xiǎng)口感(gǎn)，也可以放在冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜进(jìn)行保存，记得要套(tào)上一层塑料袋， 避(bì)免流失水分。

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　　1、外形。

　　丑橘(jú)的个头有大有小(xiǎo)，样子(zi)也千奇百怪，我们(men)如(rú)果不(bù)仔细看(kàn)的话可能还真看不出(chū)个所以然来。

　　在挑选丑橘时(shí)一(yī)定要选择个头(tóu)大的，因为(wèi)个头大长得都(dōu)比(bǐ)较饱满多汁，当然(rán)不是大的就一(yī)定好吃(chī)，但(dàn)是大的肯定比小(xiǎo)的多(duō)汁，还要(yào)看起来比较均匀的(de)，像鸭梨形状，一头尖尖的，一头粗粗的。

　　然(rán)后看一下颜(yán)色，色泽金(jīn)黄，这样的属于自然成(chéng)熟的，味道和口感都是很(hěn)好的。

　　2、摸。

　　用手摸一(yī)下或者是轻轻捏一下，如果感觉手感比(bǐ)较软，能够快速回到原型说明此时的丑(chǒu)橘(jú)已经熟透，而且(qiě)皮(pí)比(bǐ)较的薄，汁(zhī)比较的多(duō)。

　　如果捏起来比(bǐ)较硬(yìng)，说明还(hái)是比较(jiào)生的，这样的丑(chǒu)橘皮也会很厚。

　　当然(rán)也不是(shì)越软越好(hǎo)，有些熟大了的丑橘皮特别的软，这样的(de)丑橘买回家(jiā)不(bù)好放，放不了(le)多长(zhǎng)时(shí)间就会坏掉(diào)，很有可(kě)能出现我们买了(le)一大堆根(gēn)本就吃不了(le)几个(gè)，全(quán)部坏掉了。

　　3、看脐。

　　柑(gān)橘类的都可以尝试看一下脐，通过(guò)比较脐可以(yǐ)分辨出公母，脐(qí)园园的大(dà)大的属(shǔ)于母丑橘，这样的丑橘汁(zhī)多甘甜，如果脐部呈一个点(diǎn)点(diǎn)，说明是公丑(chǒu)橘，这样的丑橘一般会比较酸(suān)。

丑橘怎么挑？

　　1、看(kàn)颜色(sè)，表皮颜色偏(piān)绿的丑橘(jú)口(kǒu)感偏酸(suān)，桔(jú)红色的丑(chǒu)橘酸甜适(shì)中(zhōng)，颜色太深说明不新鲜，已经快腐烂。

　　2、看外观，正宗丑(chǒu)橘表皮(pí)凹凸(tū)不平(píng)，色泽(zé)不鲜亮，在把柄位置有(yǒu)一个2至3厘米(mǐ)的小尾巴，长相不太美观。

　　3、摸表皮，表皮薄嫰、手感软的口感偏甜；表皮(pí)粗糙、手(shǒu)感硬(yìng)实(shí)的口感(gǎn)偏酸。

　　4、掂重量，同样(yàng)大小的丑橘，重(zhòng)量(liàng)更重的果肉水分更多，口感更好。

　　5、挑(tiāo)选皮薄而且松软(ruǎn)的(de)丑橘吃起来会比(bǐ)较甜。

　　如果比(bǐ)较硬(yìng)的吃(chī)起来会发酸，口感没有那么好。

　　最后(hòu)我们还可以看看丑橘的(de)肚脐，只有一个小点的是(shì)公橘子，一个小环的是母(mǔ)橘子。

　　母橘子(zi)比(bǐ)较(jiào)甜，公橘(jú)子没有(yǒu)那么甜(tián)。

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