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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)是不可(kě)以解(jiě)酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以(yǐ)很好的(de)缓(huǎn)解由饮酒所引起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直(zhí)接的刺激损伤(shāng)作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保(bǎo)护(hù)屏障，阻止酒精对胃arctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算(wèi)黏膜的(de)继(jì)续刺激(jī)损伤，达到保护(hù)胃(wèi)黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直(zhí)接(jiē)放(fàng)入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的(de)营养(yǎng)物质失去活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接(jiē)倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白质成分(fēn)发生变性反应，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富(fù)的矿物(wù)质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体(tǐ)钙(gài)的(de)最佳来(lái)源，而且钙、磷比例适当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主(zhǔ)要(yào)是含(hán)磷(lín)蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质量的脂(zhī)肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而(ér)且含有(yǒu)大量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最容(róng)易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿物质和(hé)微量元素都是溶(róng)解状态的(de)，而(ér)且(qiě)各种矿(kuàng)物质(zhì)的含量比(bǐ)例，特别(bié)是钙(gài)、磷(lín)的比例比较合适(shì)，很(hěn)容易(yì)消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主(zhǔ)要是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏(cáng)的(de)牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了(le)要到合格的大市(shì)场(chǎng)选arctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算购外(wài)，还要看看包装是否完好无(wú)损，标签内容是否齐全，特(tè)别注意保质期。

　　捏(niē)一(yī)捏(niē)包装质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能(néng)存在变质情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗(ma)

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气(qì)即(jí)可；牛奶倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或(huò)者将盒装(zhuāng)奶打开盒(hé)口直接放入微波(bō)炉内，加热两分钟即可。

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