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豌豆能够生吃吗

　　豌豆(dòu)是能(néng)够生吃的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具(jù)体分析(xī)如下：

　　生豌豆一(yī)般(bān)不含(hán)有有毒物(wù)质(zhì)，一般不(bù)会对人体发生晦气影响，并且生豌(wān)豆中含有多种人体必需的营(yíng)养物质，比(bǐ)方植物蛋白、维生素C、维生素A、维生(shēng)素E、维生素B5、胡萝(luó)卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量(liàng)吃(chī)生豌豆(dòu)不只(zhǐ)能够加速体内(nèi)推陈出(chū)新(xīn)，促进胃肠道(dào)活动，起到益(yì)中(zhōng)气、止泻(xiè)痢(lì)、消痈肿、利小便等效果，还有助于弥补维生(shēng)素、矿物质等(děng)，

　　进步机(jī)体的免疫力，增强体质(zhì)，所(suǒ)以一般来说，生豌豆能吃。

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　　1、生品直接速冻法。

　　能够(gòu)用保鲜袋装好(hǎo)新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室(shì)冷冻。

　　能保(bǎo)存半年(nián)。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将(jiāng)豌豆(dòu)在开(kāi)水(shuǐ)中焯水乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。

　　在零下(xià)10°C时(shí)能保存半年至一年。

　　3、灌筒天然(rán)贮存法。

　　将豌豆焯水(shuǐ)后,用凉开水加食盐制成饱和溶液,用灌(guàn)筒瓶或罐子盛到容器(qì)的十分之(zhī)七(qī)处,倒入食用植物(wù)油封(fēng)面,阻隔空气(qì),封面油(yóu)层(céng)坚持一到(dào)二(èr)厘(lí)米深,在(zài)常温下(xià)寄(jì)存。

　　此法能保存三(sān)至四个(gè)月。

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　　1、刚从树上(shàng)摘下来的那种(zhǒng)豌豆，直(zhí)接装在(zài)塑(sù)料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里(lǐ)剥好的，仍然还带壳的那类豌豆，不要一(yī)次全揉(róu)捏放在同一个(gè)容(róng)器里(lǐ)收纳(nà)，最好重量分隔装，然(rán)后用保鲜膜把(bǎ)这些容器包裹好，再放进冰箱里(lǐ)边保存起来就(jiù)好。

　　 3、放入豌(wān)豆中火(huǒ)煮，不(bù)要盖锅盖水(shuǐ)开后(hòu)比及能闻到很(hěn)明显的豌豆味(wèi)的时分捞(lāo)出放盆子里冷却。

　　等豆子(zi)彻底冷却后放冰(bīng)箱冷(lěng)冻层(céng)，隔两小时搅动一(yī)下，避免(miǎn)粘在一同。

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