薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些(xiē)图片(piàn)是薯类(lèi)作物又称根茎类作(zuò)物，主要(yào)包括甘薯、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋(yù)类等的。

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　　薯(shǔ)类作物又称根茎类(lèi)作物(wù)，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等(děng)。

　　这类(lèi)作物的产品器官是块根和(hé)块(kuài)茎，具有生(shēng)长前期和块根膨大期两(liǎng)个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番(fān)薯、山芋(yù)、红薯(shǔ)、地瓜等，中国(guó)的(de)甘(gān)薯种植面积和(hé)总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根(gēn)、柴根和块根，其中块根是贮(zhù)藏养(yǎng)分的器官，是供食(shí)用的部分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形(xíng)、球(qiú)形和块形等(děng)多太深是一种什么体验，太深是不是不好种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称(chēng)土(tǔ)豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎可供食用，是重(zhòng)要的粮食(shí)、蔬(shū)菜兼(jiān)用(yòng)作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热带(dài)，全世界热(rè)带(dài)地区(qū)广为(wèi)栽(太深是一种什么体验，太深是不是不好zāi)培(péi)。

　　其(qí)块(kuài)根可(kě)食，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供(gōng)木薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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