桂(guì)林(lín)磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都(dōu)比较高的。关于桂(guì)林磨浆米线以及桂林磨(mó)浆米线，桂(guì)林大米品牌等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

桂(guì)林(lín)是(shì)属于贵州省(shěng)吗

　　桂林是(shì)不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不(bù)属于(yú)贵州省的,贵州桂林不是一个地方的(de)。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它的首府是贵(guì)阳(yáng)市,贵州省南部紧挨着广(guǎng)西壮族(zú)自治区,桂林市是(shì)广西(xī)壮族自治(zhì)区管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天(tiān)湖香米(mǐ)的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大(dà)米，是(shì)禾本目禾本科稻属(shǔ)植(zhí)物的果实，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮(pí)后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的(de)主要粮食之一，也是(shì)亚洲人的(de)主要粮食之一，全世界约有(yǒu)二分之一的人口食用大米(mǐ)，常(cháng)见当作主(zhǔ)食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物(wù)75%左右(yòu)、蛋(dàn)白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂林地方小吃(chī)中的精品，俗有“到桂(guì)林(lín)不吃桂林米粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法是：先将米(mǐ)淘(táo)净，用清水浸泡几天，然后将米(mǐ)磨(mó)成米浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变(biàn)得极有筋力、不(bù)易断碎，最(zuì)后用压榨机将粉团压榨(zhà)成(chéng)一根(gēn)根韧性(xìng)极好的米粉条(tiáo)，再卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉(ròu)米粉等几种。

　艾特是什么意思　使(shǐ)用时根据各人(rén)所好，佐以不同的(de)配(pèi)料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无论何种做法做(zuò)成的桂(guì)林(lín)米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂林米(mǐ)粉之冠之称，其风(fēng)味独特，闻名遐迩(ěr)，做法(fǎ)是：将团好的(de)米粉分成(chéng)几份(fèn)，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到(dào)马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装(zhuāng)入(rù)特制的小(xiǎo)碗(wǎn)中，将腌腊(là)好(hǎ艾特是什么意思o)的马肉切成薄片铺(pù)在粉面上，加(jiā)入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美、香气(qì)四溢的(de)马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉(fěn)味道绝佳，因(yīn)其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往往能(néng)吃十几碗，甚至几十(shí)碗，当看到自己面(miàn)前用(yòng)过的小碗堆(duī)成(chéng)小塔时(shí)，方知自己(jǐ)的胃(wèi)口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝马(mǎ)肉(ròu)米粉(fěn)作为游览桂林的一个重要项目之(zhī)一(yī)，可(kě)以(yǐ)说，桂(guì)林米(mǐ)粉(fěn)也(yě)和甲天(tiān)下的桂林山水一样(yàng)，名(míng)扬四海(hǎi)了。

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