关于肠粉用(yòng)什么粉做(zuò)最好,肠(cháng)粉一般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活(huó)经验(yàn)内(nèi)容如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做(zuò)最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主(zhǔ)要(yào)原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添加各种馅(xiàn)料(liào)，比如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是搭配各种不同的酱(jiàng)油(yóu)来食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉：用陈年(nián)的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混(hùn)合制成，这种制(zhì)作方式(shì)比(bǐ)较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在(zài)水里面(miàn)揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留在(zài)水(shuǐ)里，然后沉淀过(guò)滤之后(hòu)，脱水干燥制(zhì)成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉(fěn)可(kě)以添(tiān)加各种(zhǒng)馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁(rén)、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠粉：用大米磨的(de)米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添加馅料(liào)，是搭配各种不同(tóng)的酱油(yóu)来食(shí)用(yòng)的。润发乳是洗发水还是护发素，欧莱雅润发乳是洗发水还是护发素>

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨(mó)成米浆，再(zài)加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯(shǔ)粉等(děng)，按比例混合制成(chéng)，这(zhè)种制作方式(shì)比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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