桂林磨浆米线？桂林闫氏大(dà)米、力源大(dà)米(mǐ)、天(tiān)湖香米的(de)出浆都比较高的(de)。关于桂林磨(mó)浆米(mǐ)线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌(pái)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

桂林(lín)是(shì)属于贵州省吗

　　桂林(lín)是不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是一个地(dì)方的。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它(tā)的首府是(shì)贵阳市(shì),贵州省南部(bù)紧挨着(zhe)广西壮族自治区,桂(guì)林市是广(guǎng)西(xī)壮族自(zì)治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本(běn)科稻属植物的(de)果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗(cū)皮后的成品，可(kě)食用。

　　大(dà)米是人类(lèi)的主(zhǔ)要粮食之一(yī)，也是亚(yà)洲人(rén)的主要粮食(shí)之一，全世界(jiè)约有二分之一的人口(kǒu)食用大米，常见当作主(zhǔ)食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化合(hé)物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配(pèi)方(fāng)

　　桂林米粉是桂林地(dì)方小吃中的精品(pǐn)，俗有(yǒu)“到(dào)桂林不吃桂林米(mǐ)粉(fěn)，不算(suàn)到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天，然后(hòu)将米磨成米浆，放(fàng)到屋(wū)外晒(shài)干，和成粉团后将粉煮熟，再(zài)使劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使之变得极(jí)有筋力(lì)、不易断(duàn)碎225是多大码的鞋子女，225是多大码的鞋子，最后用压榨机将(jiāng)粉(fěn)团压榨成(chéng)一(yī)根(gēn)根韧性极好的米粉条，再卷成(chéng)小团（每团约2两(liǎng)），即完成(chéng)。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和(hé)马肉米粉(fěn)等几种。

　　使用时根(gēn)据各人所好，佐以不同的配料，做法也有所(suǒ)不(bù)同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉(fěn)肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有桂林(lín)米粉之(zhī)冠(guān)之(zhī)称，其风味独特，闻(wén)名遐迩(ěr)，做法是：将(jiāng)团好的米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨(gǔ)头汤中烫热，用(yòng)粉勺(sháo)连粉带汤(tāng)装(zhuāng)入(rù225是多大码的鞋子女，225是多大码的鞋子)特制的小(xiǎo)碗中，将(jiāng)腌腊(là)好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝(sī)、葱花(huā)、香料、熟油等，一(yī)碗味道(dào)鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因其碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗只有(yǒu)一箸左右），所以顾客(kè)一餐往往能吃(chī)十几碗，甚至几十碗，当看到(dào)自己面前用过的小碗(wǎn)堆(duī)成小塔时，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今(jīn)，中外(wài)游客(kè)均把品尝马肉(ròu)米粉作为游览桂林的一个重(zhòng)要项目之(zhī)一，可(kě)以说(shuō)，桂林米粉也(yě)和甲天下(xià)的桂林(lín)山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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