榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜(tián)的(de)，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)不甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一(yī)种热带地区的(de)水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在(zài)夏季(jì)食用,而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容(róng)易(yì)滋生细菌以及微生物(wù)从而(ér)导致其变质的(de),

　　因(yīn)此生活中要是不能及(jí)时(shí)将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部较大，方向(xiàng)平缓向上(shàng)的口感较绵(mián)密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的(de)两根尖刺靠近嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起(qǐ)一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传出的(de)气味判断榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多(duō)放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说(shuō)明(míng)此榴(liú)莲已经熟(shú)过头甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴(liú)莲(lián)可以(yǐ)为人体提供大(dà)量(liàng)的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是(shì)需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头(tóu)比较(jiào)大(dà)的，因为它吸(xī)收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对(duì)起来要好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和(hé)金黄色的，这(zhè)两个颜色说(shuō)明榴莲(lián)已经非常成(chéng)熟了，要(yào)是选(xuǎn)择嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址绿色的，这就(jiù)意(yì)味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味(wèi)着(zhe)榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来判(pàn)断！选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就(jiù)能(néng)让它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来(lái)说(shuō)最好是(shì)挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口(kǒu)也不(bù)能(néng)太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出(chū)现了变质的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现有股酒精的味道(dào)，这个就最好(hǎo)不要购买，很(hěn)有可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的(de)榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟度怎么样，通(tōng)过一个(gè)”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了(le)密密(mì)的尖刺，选两根(gēn)相临的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实(shí)的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般(bān)来说，体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色(sè)，如果青(qīng)色(sè)比较多，则证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则(zé)要注(zhù)意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二(èr)”两种方(fāng)法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要(yào)开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂(liè)口的，那最好选择裂口不要太(tài)大(dà)的，也就是(shì)刚(gāng)刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂口，那暴露在(zài)外的(de)果肉(ròu)就(jiù)容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果挑选到(dào)比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲(lián)，那(nà)最(zuì)好(hǎo)回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用(yòng)，不要再(zài)长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多(duō)为(wèi)平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养(yǎng)充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在(zài)榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音，则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而(ér)果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外(wài)观，黄色就是(shì)熟的(de)表现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说(shuō)明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的(de)按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如(rú)果(guǒ)有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不来(lái)的(de)嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头(tóu)了(le)，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左(zuǒ)右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了(le)放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可(kě)以洗干(gàn)净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什么时候吃就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我(wǒ)们顺(shùn)着裂(liè)开的口子掰开(kāi)或(huò)者(zhě)用刀切开就能(néng)够吃到榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全(quán)成(chéng)熟(shú)的。

　　可以放几天等(děng)它(tā)自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是(shì)吃(chī)也要选(xuǎn)择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时(shí)候(hòu)就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹(wén)路切开(kāi)一块儿，然后(hòu)用手掰开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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