烤苹(píng)果怎么算(suàn)熟了？苹果用盐(yán)水泡5分钟(zhōng)，除去表面的农药残留(liú)物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹果放入烤(kǎo)箱(xiāng)中，加热5分钟制成(chéng)，此时果胶的(de)分子量变少(shǎo)，活性比生苹果(guǒ)增加了9倍。果胶中抑制胆固(gù)醇(chún)、中(zhōng)性脂肪(fáng)、抑制血(xuè)糖的作用(yòng)随之增加。烤苹(píng)果具有健脑安神、降血压、降血脂(zhī)、止(zhǐ)泻等功(gōng)效。

　　1、健脑安神：吃烤苹(píng)果(guǒ)能消(xiāo)化吸收丰富的(de)营(yíng)养元素磷和铁，并且(qiě)苹果(guǒ)在烤熟后(hòu)还能释放出浅浅的香味。身体在(zài)摄入(rù)这种(zhǒng)香味和营养物质(zhì)之后(hòu)能调整(zhěng)情绪，让抑(yì)郁心烦的心(xīn)态，尽(jǐn)早转好。并且能(néng)健脑安神助(zhù)眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以让(ràng)逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于(yú)烤(kǎo)苹(píng)果不仅(jǐn)能益气、养血、补血、补气，还能让(ràng)身(shēn)体消化吸收营养(yǎng)元(yuán)素钾，保持体内电解质溶液钾(jiǎ)、钠的均衡，故能防治(zhì)高血压。烤苹果中带有的果胶，还(hái)能(néng)促进毛细血(xuè)管扩(kuò)张，减少(shǎo)血液粘稠度，这也是烤(kǎo)苹果能防(fáng)止(zhǐ)高血压的关键要素。

　　3、降血脂(zhī)：烤(kǎo)苹果加热后(hòu)，其所含的多酚类天(tiān)然抗氧化物质(zhì)含量会(huì)大幅增加，有助(zhù)于降低(dī)血脂，清除体内多余的(de)自(zì)由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊(shū)物质，具有止泻(xiè)和通便的(de)双重作用。而烤苹(píng)果加热后，其中(zhōng)的果胶(jiāo)不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而(ér)且(qiě)还有收(shōu)敛(liǎn)、止泻(xiè)的功(gōng)效。

烤苹果怎(zěn)么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟(zhōng)，除去表面的(de)的农药残留物。

　　或者不(bù)喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始一周期是什么意思是多少天切片啦，准(zhǔn)备好一盆凉白开水，放一点(diǎn)盐和两(liǎng)片柠檬(méng)(预防苹(píng)果氧化后变色)将切好的薄(báo)片放入水中浸(jìn)泡，至于苹(píng)果片要切多薄呢，就自己衡量吧，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡(pào)完之后就放在烤(kǎo)网上，稍(shāo)沥干水分就放入已(yǐ)经预热好的烤(kǎo)箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管热风循环也(yě)行)温(wēn)度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个(gè一周期是什么意思是多少天)多左右，最好(hǎo)就(jiù)有几个烤网(wǎng)几个一起(qǐ)烤就没有浪费时(shí)间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也(yě)是一点软(ruǎn)。

　　过后就(jiù)会变硬，超级像薯片(piàn)、但味道是酸酸甜甜的。

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