生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻？生(shēng)茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁(níng)少(shǎo)勿多(duō)，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的(de)时分能够出水(shuǐ)快(kuài)点，到了(le)后边茶(chá)味变淡的时分能够盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡办法和时刻以及生熟(shú)普洱茶(chá)的(de)冲泡(pào)办法和时刻，生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)视频，普洱生(shēng)茶与(yǔ)熟(shú)茶的冲泡办法，熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法(fǎ)大(dà)全(quán)，生熟普洱(ěr)茶怎样泡等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

生熟(shú)普(pǔ)洱茶能够一(yī)同寄存吗

　　生熟普(pǔ)洱茶(chá)是能够一(yī)同寄存(cún)的。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙的茶(chá)类，同一产(chǎn)地(dì)，同一材料制(zhì)造，却(què)能(néng)发生两种不同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香，回甘生津的口感，赢得各地茶(chá)友的追捧(pěng)。

　　喝(hē)过生茶熟茶的茶友都理(lǐ)解,生茶熟茶是两种彻底不同(tóng)的香气,而茶叶又是吸(xī)味物质,假如兼并(bìng)寄存,是会在香气上(shàng)有必(bì)定影响(xiǎng)的。

　　普(pǔ)洱(ěr)生茶和(hé)普洱熟茶是质量风格天壤之别的两种茶(chá)品,应禁止(zhǐ)将生茶(chá)和熟茶混合寄(jì)存(cún)在一同(tóng)。

生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和(hé)时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多(duō)，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面(miàn)的(de)时分能够出(chū)水快(kuài)点，到了后边(biān)茶味变淡的时分能(néng)够盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡(pào)时开(kāi)盖，特(tè)别在洗茶时(shí)。

　　洗茶(chá)结束时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫(zǐ)砂(shā)壶比较适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈(chén)年普洱(ěr)茶泡法不(bù)必太讲究,浓有(yǒu)浓的(de)味道，淡有淡的(de)雅韵。

熟(shú)普与生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　 　　众(zhòng)所周(zhōu)知普洱茶有(yǒu)生茶和(hé)熟茶两(liǎng)种，其间普洱熟茶茶(chá)性(xìng)温文(wén)，有养胃，护胃，暖胃(wèi)，降血脂、瘦(shòu)身等(děng)保健功(gōng)用(yòng)，被世人(rén)喜欢。

　　下面就为咱们介绍普(pǔ)洱熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱(ěr)茶所(suǒ)需求的用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯(bēi)，土陶(táo)瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备好茶(chá)具及(jí)普洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要(yào)起温(wēn)壶温(wēn)杯的效果，一(yī)起能够(gòu)涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶(chá)当(dāng)心(xīn)置入壶中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶(chá)具容量(liàng)1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗(xǐ)茶叶中的杂质，并且唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶(chá)滋(zī)润：依据(jù)实际状况把(bǎ)握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公正杯(bēi)中(zhōng)，滤网放(fàng)到(dào)公正(zhèng)杯上，过滤(lǜ)碎茶(chá)，然(rán)后再别离均匀的分入(rù)小杯(bēi)中，温(wēn)了(le)就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好(hǎo)要倒入(rù)公正杯里渐(jiàn)渐喝，不能泡在壶里太(tài)长时刻(kè)，不然焖熟茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即(jí)便变(biàn)冷今后仍是风味十足，所以夏天的(de)时分能够弄得冷一些,或许(xǔ)是(shì)冰过(guò)今(jīn)后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视茶(chá)叶(yè)的(de)状况而不同，一(yī)般紧压茶能够稍短些，散(sàn)茶能够(gòu)稍长些，投茶量(liàng)多(duō)能够稍(shāo)短些，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开始泡能(néng)够(gòu)稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些(xiē)。

　　 每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的人员须以最(zuì)平缓、最天然的心态为(wèi)品茗(míng)者服务，在茶艺界中，常有“一人(rén)得神、二人得趣、三(sān)个得味”之说，这正好是(shì)泡茶人心态的表(biǎo)现。

　　独(dú)自(zì)一人无(wú)任(rèn)何(hé)环境及(jí)附加的外在要素影响，故可泡(pào)出最佳茶质(zhì)供自我(wǒ)品茗享用……而(ér)一些心(xīn)理素质不太好的(de)茶艺人员无法以(yǐ)安静的心态冲泡，或则水温(wēn)太(tài)高，或许慌(huāng)张致使投茶(chá)量失衡，无(wú)法(fǎ)泡出(chū)最佳茶(chá)质。

　　所以(yǐ)，泡茶人的(de)心境是普洱茶冲泡的(de)关键要素，茶(chá)汤的口(kǒu)感会跟着他的心境改动(dòng)而改动!因此，要泡好一(yī)(杯)壶普洱茶(chá)，调(diào)整好泡茶人员(yuán)自(zì)己(jǐ)的心境(jìng)是最重要(yào)的要素。

　　只需(xū)在往常(cháng)心态下，选择最适合的器皿(mǐn)和品茗艺境，在(zài)投茶(chá)量适合(hé)不改动的(de)状况(kuàng)下(xià)把握水温(wēn)文浸泡(pào)时刻，还可(kě)依个人(rén)口感，彼此和谐中和后，争夺(duó)以最天然(rán)的心(xīn)态泡出最优质的口感，唯(wéi)有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传统文明，特(tè)别(bié)是久经干载长胜(shèng)不衰且(qiě)盛名远扬的的普洱茶，文明(míng)精华更是撒播至今且又到达巅峰盛世品饮之际(jì)。

　　作(zuò)为一(yī)种(zhǒng)传(chuán)统文明的精(jīng)力享用就(jiù)应(yīng)该在高雅的环境中进(jìn)行的，品茗之(zhī)境须(xū)和其文明氛围和谐一致，如高雅古典的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停顷刻，细细感触茶(chá)的(de)醇度;翻滚(gǔn)舌头，使(shǐ)茶(chá)汤(tāng)游过口(kǒu)腔中的每(měi)一个部位，滋润(rùn)一切的味蕾(lěi)(不同部位的味(wèi)蕾感觉出的茶(chá)汤的(de)味道(dào)，一(yī)般是(shì)不相同的’)，领(lǐng)会(huì)普洱茶的光滑和甘(gān)厚;入喉时可领(lǐng)会普洱(ěr)茶(chá)的顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶(chá)的(de)泡法需(xū)求留意(yì)的事(shì)项

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时(shí)不(bù)宜过渡欢腾(téng)或欢腾(téng)的(de)次数太(tài)多，这(zhè)样水(shuǐ)中的(de)氧(yǎng)气(qì)过少会影响(xiǎng)茶叶的活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用水的选择：最(zuì)好用纯(chún)水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有这些水，凡契合国家规(guī)定(dìng)饮用水目标的(de)也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡置(zhì)茶量：茶水份额为(1克(kè)：50克)，或置茶量为容(róng)器(qì)容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依(yī)据泡(pào)茶的器(qì)皿和(hé)品(pǐn)茗人数的多少而定。

　　如用盖(gài)碗冲泡、小盖碗(wǎn)一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取(qǔ)投到。

　　别的，还应先(xiān)区(qū)分泡(pào)的是紧压茶或是散茶，一般散茶可多(duō)投一点;而紧压(yā)茶因(yīn)紧(jǐn)压投茶量上可(kě)相对略少一点，但凡(fán)事都(dōu)适皆最佳!现在市(shì)场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压茶居多(duō)，所以(yǐ)在泡这类茶的(de)时(shí)分要先用茶锥或许茶刀撬成(chéng)小块，然(rán)后能够(gòu)用紫砂罐放好备用，也(yě)能够喝的时(shí)分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻(kè)：视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够(gòu)稍短些，散茶能(néng)够稍长(zhǎng)些，投茶量多(duō)能够稍短些(xiē)，投茶量少能(néng)够(gòu)稍长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　也能(néng)够依(yī)据各人(rén)口感(gǎn)而定，常喝(hē)浓(nóng)茶重口感(gǎn)的可(kě)多泡一会(huì);反则缩短;别的还可(kě)依据水(shuǐ)温文冲(chōng)泡次数(shù)而(ér)定，水温太(tài)高(gāo)，可(kě)缩短浸(jìn)泡时刻(kè)，而(ér)头(tóu)几(jǐ)泡一(yī)般快冲快泡，后(hòu)边(biān)则可跟着(zhe)冲泡(pào)次数的添加而延(yán)伸(shēn)冲泡的时刻，方可泡(pào)出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正确的(de)普洱熟茶泡法不只能够更好的泡出一(yī)壶好(hǎo)茶，更(gèng)是(shì)喜好普洱熟茶者(zhě)的一(yī)种日子品尝，更是一(yī)种安静慈祥(xiáng)的(de)摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生(shēng)普冲泡办法

　　 　　一(yī)般的生(shēng)普洱茶的(de)冲泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶或(huò)盖碗，冲(chōng)入500毫升(shēng)沸水(shuǐ)。

　　先洗茶(chá)，将(jiāng)普(pǔ)洱茶表(biǎo)层的不洁净物(wù)和异(yì)物洗去，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再(zài)冲入沸水(shuǐ)，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再(zài)将茶汤分斟(zhēn)入(rù)品(pǐn)茗(míng)杯，先闻其(qí)香，观(guān)其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底(dǐ)褐红色，味道(dào)浑厚回(huí)甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍(shào)冲泡进(jìn)程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡(pào)用(yòng)水和水温：选用矿泉水或纯净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶刀顺茶(chá)饼(bǐng)(沱(tuó)、砖)分层处(chù)悄(qiāo)悄撬取，可按喝茶人数多(duō)少决议取(qǔ)茶数量。

　　若(ruò)人少，可(kě)取普(pǔ)洱茶8~10克，人多可(kě)取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶叶放(fàng)入(rù)茶壶，然(rán)后注入热水(除可醒茶之外，它(tā)一起还具有进步茶叶净度的(de)效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲(chōng)泡(pào)适合(hé)运用大一(yī)点的(de)茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等(děng)质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温(wēn)*也可作为冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗(wǎn)清雅灵活，也不失为冲泡普洱(ěr)茶的(de)器皿。

　　 　　小提示：杯子(zi)最好选用大一点(diǎn)的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初(chū)学(xué)者最好选(xuǎn)用(yòng)玻璃(lí)杯或盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲泡(pào)办法，其实新、老普洱茶的冲泡办法应该有所不同(tóng)，普(pǔ)洱茶的冲泡最好是(shì)用盖碗或用(yòng)紫沙壶，假如没有这(zhè)两样(yàng)东西还能够用能(néng)够(gòu)当壶(hú)又能够当杯的紫沙(shā)潇洒杯冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡的时(shí)刻不(bù)欲太(tài)长，一般是(shì)经过两遍的洗茶(chá)进(jìn)程之(zhī)后，刚开始(shǐ)冲水后(hòu)时刻(kè)不要超(chāo)越(yuè)20秒出汤，后边(biān)能够渐渐的延(yán)伸(shēn)时刻到淡(dàn)中(zhōng)止，新茶冲泡(pào)的时分尽量不要盖盖子，削(xuē)减涩味，老茶能(néng)够盖盖(gài)子(zi)，因为在时刻的改动(dòng)上现已没有涩(sè)味了(le)。

　　 　　普洱(ěr)仓(cāng)储(chǔ)条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度(dù)适中、通风(fēng)透(tòu)气的环(huán)境中后(hòu)发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不(bù)会发(fā)霉，尽管转化(huà)较为(wèi)缓慢，但能坚(jiān)持普洱茶的(de)真(zhēn)性;湿(shī)仓则是指茶商为(wèi)了获取赢利，把(bǎ)茶叶放在(zài)通风不畅、湿(shī)度较高的环境加速陈化(huà)。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的质量，更导(dǎo)致保藏价值的(de)损失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然改动：

　　 　　存(cún)茶的仓(cāng)内(nèi)温度假(jiǎ)如过(guò)高(gāo)，温(wēn)差改动(dòng)太(tài)忽(hū)然，将会(huì)影响茶汤水(shuǐ)性给予(yǔ)口感的生(shēng)动性，乃至仓内(nèi)温度太高，构(gòu)成炽热，会将本来的普洱生茶(chá)，转变为普洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会(huì)吸(xī)收杂气异味的(de)，撒一把枯燥(zào)茶叶，会吸清空(kōng)气中的异味，因此，应(yīng)力求(qiú)贮放环(huán)境(jìng)清洁无杂味，一旦吸收了火油、香水等气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮(wèng)口再(zài)加以箬。

　　以真皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古以来一种传统包装的(de)材料和方法，有助于普洱茶于(yú)后发酵时，过(guò)滤杂味以保证清醇的成效。

　　常有人(rén)将已(yǐ)打开了的(de)普洱老茶，改用较(jiào)低残次量(liàng)的塑料纸(zhǐ)重包(bāo)，时刻一久，就会宣(xuān)布异味，直接损坏了普洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上便是普洱茶(chá)的仓储条件需求(qiú)留意的几个(gè)方面。

　　只需能够把(bǎ)握(wò)储藏茶(chá)叶地址(zhǐ)的温度(dù)和湿(shī)度的改动规则，量体裁(cái)衣并采纳恰当调整(zhěng)办(bàn)法，就可(kě)认为普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)发明一个洁净卫生、有利于正(zhèng)常醇化的外部(bù)环境，还(hái)能够恰当进步陈(chén)化功率。

　　 　　普洱茶怎么(me)选

　　 　　咱们(men)能(néng)够从普洱(ěr)茶饼外形(xíng)要求形状匀整(zhěng)规(guī)矩;棱(léng)角规整，不缺变(biàn)少角;松紧适度;模纹明晰，条索规整(zhěng)紧结;色泽以黑褐(hè)，棕(zōng)褐、褐红色(sè)为正常。

　　外表有霉花，霉(méi)点的普洱茶均为残次。

　　下面具体介绍怎么选择普洱(ěr)茶(chá)。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤(tāng)色红浓剔透是高质量普(pǔ)洱(ěr)茶，犹如红(hóng)酒一(yī)杯(bēi);深(shēn)红，红褐的汤色(sè)均为正常。

　　黄每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下(huáng)，橙色(sè)或浅，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看香气的纯度，差异霉味(wèi)与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味(wèi)道，使(shǐ)人不愉快(kuài)。

　　陈(chén)香味是(shì)普洱茶在后发酵(jiào)进(jìn)程中，多(duō)种化学成分(fēn)在微生物和(hé)酶的(de)效果下，构成的新物(wù)质发生(shēng)的一种归纳(nà)香气。

　　有(yǒu)的似(shì)桂圆香(xiāng)，红枣香，槟榔香(xiāng)等，总归是令人愉快(kuài)的香气(qì)。

　　 　　普洱(ěr)茶香气(qì)到达的最高境(jìng)地也便(biàn)是咱(zán)们常说的普洱茶(chá)的陈韵(yùn)。

　　所以陈香味(wèi)与霉味是不同的。

　　如有(yǒu)霉味，酸(suān)味，或其(qí)他异味，香味(wèi每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下)等为不(bù)正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味(wèi)道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不(bù)强，没有(yǒu)涩味，口感很舒畅(chàng)。

　　回甘是指茶(chá)汤(tāng)浓而(ér)刺激性不强，茶汤(tāng)进口今后(hòu)舌(shé)根有显(xiǎn)着的回(huí)甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副效果(guǒ)

　　 　　副效果一：女人生理期降(jiàng)临不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期(qī)降暂时，经血会消(xiāo)耗(hào)掉不少体内的铁质，若仍(réng)是习惯性喝普(pǔ)洱茶，普洱茶茶叶(yè)鞣(róu)酸(suān)会阻止咱们的肠粘膜对(duì)铁质的(de)吸收(shōu)，然后下降人(rén)体对铁质吸收，构成(chéng)铁质或补血药中的(de)铁结石发生沉积的现象，不利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕期不(bù)适合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖啡(fēi)碱浓(nóng)度(dù)含量高，若是(shì)孕妈妈常喝(hē)普洱茶，心跳频率添加，构成心脏负荷加重，导致妊(rèn)娠中毒(dú)症(zhèng)。

　　有(yǒu)时分因(yīn)长时间喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶，会(huì)构成睡(shuì)觉缺(quē)乏(fá)，膂力不行，促进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合(hé)喝茶

　　 　　生产后想亲自(zì)哺乳(rǔ)的产(chǎn)妇也不宜(yí)喝太多普洱茶，这期间要是(shì)喝下很多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜(mó)吸收(shōu)，然后影响乳腺的(de)血液循环按捺乳汁的(de)分泌，构成奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)可经过乳(rǔ)汁影响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不适合饮用普(pǔ)洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了(le)头晕(yūn)和浑(hún)身乏力之外，有时(shí)还会呈现心跳加速“脾(pí)气欠好睡觉(jué)质量差等现象，若再喝太多(duō)普洱茶更(gèng)会加重这些(xiē)症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱(ěr)茶的成效(xiào)

　　 　　一、瘦(shòu)身(shēn)、降脂、防治(zhì)动(dòng)脉硬(yìng)化的(de)成效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺体内胆(dǎn)固醇、甘油三脂(均为(wèi)血脂首要成分)含量的上升(shēng)，并能促进脂类化合物从粪便中排出，还能发送毛(máo)细血管壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有(yǒu)重(zhòng)要(yào)效果。

　　肥胖病(bìng)大都是因人体代谢失调、过多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶(chá)的(de)瘦(shòu)身成(chéng)效是(shì)因为(wèi)茶多(duō)酚、叶绿素、维生素C等我种有(yǒu)用成(chéng)人的归纳(nà)效果。

　　茶多酚(fēn)能去脂解油腻、叶绿素能(néng)阻止胆固醇(chún)的消化和(hé)吸收，维生(shēng)素C有(yǒu)促(cù)进(jìn)胆固醇分(fēn)泌的效果，因(yīn)此喝普洱茶能够到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又称(chēng)降(jiàng)血脂)，是指下降血液中(zhōng)胆固醇的含量，防治(zhì)高血脂(或称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往往一起(qǐ)引起胆(dǎn)固醇的升高，所(suǒ)以普洱茶的(de)瘦身效果(guǒ)相同对降脂有用(yòng)。

　　普(pǔ)洱茶中的茶(chá)多酚不(bù)只能去脂肪并(bìng)且还具有显着地(dì)按捺血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，按(àn)捺(nà)动脉壁硬化的(de)防治。

　　研讨(tǎo)标明(míng)，茶色素(儿(ér)茶素氧化而(ér)成)具(jù)有显着的抗血凝(níng)、促(cù)进纤溶(róng)、避免血小板的粘附聚集及按捺(nà)动脉滑润肌细胞(bāo)增生等(děng)效果

　　 　　二、防治冠心病(bìng)的成效(xiào)

　　 　　冠(guān)心病，又称(chēng)冠状动脉粥(zhōu)样硬化性心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶对防(fáng)治冠心病(bìng)有用。

　　据统(tǒng)计材料标明，不喝(hē)普洱(ěr)茶的冠心(xīn)病发病(bìng)率为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的降为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶(chá)的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心(xīn)病的加重，与冠状动脉供血缺乏及血栓(shuān)构成有关。

　　而茶多酚中(zhōng)的儿茶素(sù)以及茶(chá)多本(běn)酚在煎(jiān)煮进程中不断(duàn)氧化构成的茶(chá)色素，经动(dòng)物体外试验均提示有显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构(gòu)成等效果。

　　 　　三、降(jiàng)高血(xuè)压的成(chéng)效

　　 　　高血(xuè)压指收缩(suō)压或扩张(zhāng)压增高，超越正(zhèng)常水平(píng)。

　　动脉硬化不光导致冠(guān)心病(bìng)，与高血压(yā)联系也非常亲近。

　　降(jiàng)压、即下降血压。

　　普(pǔ)洱茶中的(de)茶多酚(fēn)、维生素C和维(wéi)生素P等都是防(fáng)治(zhì)高血压的有用成分。

　　特别茶多酚(fēn)发病(bìng)毛(máo)细血管的功用(yòng)及儿(ér)茶素类化全物(wù)和茶黄素对血管严重素I转化的活性显着按(àn)捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧(yǎng)化(huà)进程已证明是(shì)人体(tǐ)变老的机制之一(yī)，选用一些具有搞氧化(huà)效果的化(huà)合物维生素C。

　　维生(shēng)素(sù)E能推(tuī)迟变老。

　　普洱(ěr)茶中不只要较多的维生素C与E，并且茶多酚还起重(zhòng)要效果。

　　历(lì)来(lái)被视为抗变老药的维(wéi)生素E，其(qí)抗氧(yǎng)化效果(guǒ)只需4%，而普洱(ěr)茶因(yīn)兼含茶多酚，其抗氧化的效(xiào)果高过74%，别(bié)的，普洱茶(chá)的氨(ān)基(jī)酸和微量元素等(děng)也有必(bì)定的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌(ái)的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指(zhǐ)对(duì)各种恶性肿瘤的防治效果(guǒ)。

　　我(wǒ)国防备科(kē)学院(yuàn)曾(céng)对140余种茶叶进行活体内。

　　体外的科学试验、很(hěn)多(duō)数据的显现(xiàn)必定了(le)普洱茶的(de)抗癌及抗骤变效果。

　　首要对(duì)人体致癌(ái)性亚硝基化合物的构成(chéng)具有阻(zǔ)断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶(chá)中(zhōng)的多酚类(lèi)化合物和(hé)儿茶素物(wù)质某些能活化(huà)导致(zhì)癌(ái)特的(de)酶系，面具还可直接和亲(qīn)电(diàn)子终究致(zhì)癌代谢物起效(xiào)果，改动其活性(xìng)，然后(hòu)削减对原致(zhì)癌基因的引发(fā)和促进，使终究致癌物的数量削减。

　　经很(hěn)多的人群(qún)比较，也证明(míng)饮普洱(ěr)茶都(dōu)的癌症发病率较低(dī)。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成人(rén)还(hái)能(néng)够(gòu)使一个(gè)在(zài)开(kāi)展癌症进程中的重要分子(zi)中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌(ái)才能要(yào)比(bǐ)科学家猜(cāi)测的还要强并愈加(jiā)多样化。

　　多粮(liáng)类则首要是间接(jiē)地经(jīng)过增强(qiáng)机(jī)休的免疫功用来到(dào)达杀伤肿瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协(xié)助消(xiāo)化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄(huáng)烷(wán)醇类化合特(tè)能(néng)够添(tiān)加消化道的活动，因(yīn)此就(jiù)有助于食物(wù)的消化。

　　 　　七、解酒的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏在酒精水解进程(chéng)中(zhōng)需求维生素C效果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补维生素C，有(yǒu)利于酒精在肝脏内解(jiě)毒(dú)。

　　另一方面(miàn)，普洱茶(chá)中咖啡碱的利尿(niào)效(xiào)果，使(shǐ)酒(jiǔ)精而处(chù)于状况的大脑中枢、因(yīn)此起到解酒效果。

　　 　　八、利(lì)尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为(wèi)普洱茶中(zhōng)所含(hán)的咖啡(fēi)碱和茶碱经过肾脏的(de)微血(xuè)管，添(tiān)加肾(shèn)血流量以及按捺肾小管水的再吸(xī)收等机制(zhì)，然后起(qǐ)到显着的利尿(niào)效果。

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