怎么挑苹果又大又甜(tián)的(de)？看颜(yán)色和(hé)纹路的(de)。关于怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大(dà)又甜又(yòu)好(hǎo)吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜(tián)又(yòu)好，挑苹果怎么挑选比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

苹果(guǒ)是酸(suān)性还是碱性(xìng)

　　苹果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在(zài)水溶液中呈(chéng)现碱性，故苹果属于碱性(xìng)食物。日常适量吃(chī)苹果可(kě)为机体补充(chōng)一定(dìng)营养(yǎng)成分(fēn)，有(yǒu)利消化(huà)。

　　酸(suān)性或碱性食物(wù)并非(fēi)依(yī)据食物(wù)口(kǒu)味(wèi)或汁液酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认(rèn)定为(wèi)酸性食物。

　　碱性食物指进(jìn)行食物化学(xué)研(yán)究(jiū)，食物燃烧后的灰(huī)分(fēn)在水中呈碱性的(de)食(shí)物，碱(jiǎn)性食物多含有(yǒu)丰富(fù)钾元素(sù)、钠元素、钙元素(sù)、镁元(yuán)素等成分。苹(píng)果属于(yú)碱性(xìng)食物(wù)，大(dà)部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制(zhì)品都属于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)的(de)

　　1、看(kàn)颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的环境下因(yīn)光照角度和树叶遮挡面积(jī)等(děng)因(yīn)素(sù)的(de)影响下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄相(xiāng)间的颜色且带有(yǒu)麻点，纹路错综(zōng)复杂的苹果才说明(míng)它受到的光照充足(zú)，果肉会较(jiào)黄，汁水(shuǐ)也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果的表皮(pí)，如果(guǒ)手感软(ruǎn)硬适中曹操的观沧海是什么体裁的诗，观沧海是什么体裁的诗古体诗且有(yǒu)一点粗(cū)糙感就说明(míng)苹(píng)果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食(shí)用(yòng)，太硬且(qiě)表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重(zhòng)量。

　　把两个(gè)个头差不多的苹(píng)果放在手里掂一掂(diān)，个头不大又(yòu)有分量就说明水(shuǐ)分充(chōng)足(zú)。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择中(zhōng)果，那种个头圆(yuán)润的苹果比长得歪瓜(guā)裂(liè)枣(zǎo)的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察(chá)苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时候，可以(yǐ)看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是连(lián)接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这(zhè)个苹果是新(xīn)鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明(míng)已经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹果就越好吃，相对应(yīng)的(de)，果(guǒ)脐(qí)凹陷(xiàn)越浅(qiǎn)，口(kǒu)感就会越(yuè)差。

苹果(guǒ)如何挑选甜的

　　1、看苹果的新(xīn)鲜程度(dù)。

　　如果苹果蒂周围没有(yǒu)褶皱的，就(jiù)说明这是(shì)刚(gāng)摘(zhāi)下来(lái)的新鲜(xiān)苹果，反之苹果(guǒ)蒂皱纹越(yuè)多越深(shēn)，就(jiù)说(shuō)明(míng)摘下来有一段(duàn)时(shí)间了，肯定不新(xīn)鲜(xiān)了(le)。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要(yào)看(kàn)一(yī)下苹(píng)果的条纹(wén)，条(tiáo)纹越多，苹果(guǒ)就越好吃，反之条纹少的(de)苹(píng)果(guǒ)既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重(zhòng)量。

　　不知道(dào)怎么挑选的(de)时(shí)候(hòu)，可以(yǐ)用手(shǒu)来(lái)掂一下它的重量，一般来说苹果越重就说明(míng)里(lǐ)面(miàn)的水(shuǐ)分就越(yuè)多，吃起来也就越甜越清(qīng)脆(cuì)。

　　4、看(kàn)苹果的颜色。

　　大(dà)部分人都是专挑红色的苹果买，其实不对，很多红(hóng)色的苹果可(kě)能是用了(le)染色剂(jì)。

　　应该(gāi)挑(tiāo)选黄里透红，而(ér)且看上去有(yǒu)一丝丝透红的，这样(yàng)的苹(píng)果都很甜，而且水分充(chōng)足口感也会非常好。

　　5、曹操的观沧海是什么体裁的诗，观沧海是什么体裁的诗古体诗看苹(píng)果的凹槽处(chù)。

　　如果它(tā)的凹(āo)陷比(bǐ)较浅，苹(píng)果就会(huì)很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比较(jiào)深的，这样苹果才会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手(shǒu)按(àn)一按苹果，如果轻轻一按发(fā)现按(àn)不动，这样的苹果会有(yǒu)点偏酸，不够成熟。

　　如(rú)果(guǒ)比较容易(yì)按下去，就(jiù)说明(míng)这样的苹果比较(jiào)甜。

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