绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是多少大(dà)卡以及一碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热(rè)量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡

　　是每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年(nián)的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克(kè)，脂肪0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组成(chéng)中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑(shǔ)除(chú)烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热(rè)之力在(zài)皮(pí)，所以说为(wèi)了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬(áo)出来的绿(lǜ)豆汤颜色(sè)碧(bì)绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以达到(dào)很好的清(qīng)热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆(dòu)的解(jiě)毒之功(gōng)在内，所(suǒ)以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他(tā)食品(pǐn)一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促(cù)进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液中含有生物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植物(wù)甾(zāi)醇等生理活性物质，对人类和动物(wù)的(de)生理(lǐ)代谢活动具有(yǒu)重要的促进(jìn)作用(yòng)。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸(fèi)后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮(pí)煮出(chū)来的(de)真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅(guō)盖(gài)煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离(lí)子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆(dòu)的(de)抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒(dú)，它的清热(rè)解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比例(lì)是(shì)1：10，将绿豆在开(kāi)水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时的绿豆(dòu)捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉(ròu)的味道(dào)、口感很好(hǎo)，绿豆(dòu)还能分(fēn)解(jiě)肉制品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干(gàn)净(jìng)，放入保温瓶中(zhōng)，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒(lì)会(huì)胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了(le)再下锅(guō)煮，就很容易(yì)在较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需(xū)要(yào)继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易(yì)酥烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不(bù)加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话(huà)，其所含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我们(men)就(jiù)来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以及其(qí)它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合减肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不(bù)加糖的情况下，本身(shēn)就属(shǔ)于一种低(dī)热量(liàng)的食物，减肥人群食用后不(bù)仅(jǐn)不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清(qīng)热(rè)消暑(shǔ)、利水(shuǐ)利(lì)尿、解(jiě)毒(dú)消炎的功效，平(píng)时任何时候饮用都是可以(yǐ)的(de)。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡的(de)。关于绿豆汤的热量是多(duō)少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的(de)热(rè)量是多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆(dòu)粥(zhōu)的热量(liàng)是(shì)多少大卡等(děng)问题，小编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉(lù)豆、植豆等，在(zài)中国已(yǐ)经有(yǒu)两千余年的(de)栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为(wèi)球(qiú)蛋白，并含(hán)有蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克(kè)，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂(zhī)成分(fēn)中(zhōng)，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿(shī)热泄(xiè)泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘(dòu)疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热(rè)，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不(bù)要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈(chè)。

　　喝(hē)的时(shí)候也(yě)没必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达(dá)到很好的清(qīng)热功效(xiào)。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解(jiě)毒之功在(zài)内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清(qīng)热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调(diào)，疗效(xiào)更(gèng)好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服(fú)用(yòng)。

促进代(dài)谢

　　绿豆的(de)籽(zǐ)粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾(zāi)醇等(děng)生理活性物质，对人类和动物的(de)生理代谢活动具(jù)有重(zhòng)要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不宜过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅(guō)，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放(fàng)入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放(fàng)在白(bái)色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透(tòu)明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为(wèi)宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中(zhōng)的类黄酮与(yǔ)金属离(l颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗í)子发生反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化(huà)能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆(dòu)皮自然脱(tuō)落，不少人(rén)会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样做(zuò)实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘(gān)，能解热(rè)毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开(kāi)水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅(jǐn)是(shì)解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感(gǎn)很好，绿豆(dòu)还能分(fēn)解肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒入颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大(dà)变(biàn)软，拿(ná)手掐掐看看软不软，如(rú)果软(ruǎn)了再(zài)下锅(guō)煮，就很容易在(zài)较短时间(jiān)内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿(lǜ)豆汤(不加糖(táng))的(de)热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一(yī)种，将绿豆熬(áo)成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的(de)话，每(měi)100克绿豆汤的(de)热量约为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含(hán)热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况下(xià)，本身就属于一种低(dī)热量的食物，减肥(féi)人群食(shí)用后不仅不会(huì)发胖，还(hái)有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的(de)高纤维可以促进肠道蠕动，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何时候饮用(yòng)都是可以的。

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