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年轻人有(yǒu)必要吃鱼油吗，鱼油(yóu)服用多久(jiǔ)要停一(yī)停

　　鱼油具有(yǒu)降(jiàng)血脂、辅助改(gǎi)善记忆(yì)、预(yù)防心脑血(xuè)管(guǎn)疾病等功(gōng)效(xiào)。

鱼油有(yǒu)什么(me)功效和作用

　　具有(yǒu)调节血脂，清理血管，预防血栓的(de)作用，对木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思心脑血管疾病具有很(hěn)好的辅助作用。

　　具(jù)有抗炎、调(diào)节血(xuè)脂等保健作用(yòng)。

　　可以用(yòng)于(yú)治(zhì)疗高血(xuè)压，高脂血症(zhèng)，可以改善(shàn)微(wēi)循环，用于预防心脑血管疾(jí)病，目前(qián)确切的疗效是(shì)可以(yǐ)降低甘油三酯(zhǐ)的水平(píng)，对这种(zhǒng)心(xīn)脏(zàng)病(bìng)似(shì)乎也有一(yī)定的作用，可以预(yù)防心脏病，降低心脏病的风险。

　　还有提(tí)高(gāo)免疫(yì)力保健增强体(tǐ)质(zhì)等等很(hěn)多的作用，平时鱼油好可以经常(cháng)的(de)食用对身体是(shì)有一定的(de)好处。

　　同时它还能(néng)预防关节(jié)炎，改善记忆，维护视网膜，对老年痴(chī)呆，关节炎(yán)，痛(tòng)风，老花眼患者具(jù)有很好的保健作用。

　　如果(guǒ)有(yǒu)其他疾病(bìng)也需要根据病情辨证的不同在医生(shēng)指导下(xià)调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取的(de)油(yóu)脂，富含(hán)二十碳五烯酸（EPA）和二(èr)十二碳六(liù)烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多(duō)种n-3系多不饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较(jiào)高(gāo)，它主要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸(suān)，而鱼肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油(yóu)是提取(qǔ)鱼体内全部油(yóu)的一个统称，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质(zhì)降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂(zhī)鱼类包括：鲭鱼(yú)、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等(děng)，其中(zhōng)每2两(liǎng)便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于国人的饮食(shí)结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸(suān)过多，更(gèng)应重(zhòng)视ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)的(de)摄入，由于鱼油很容(róng)易(yì)氧化，吃鱼比吃制剂更高效(xiào)。

　　中国居民膳食指南建议(yì)一般(bān)成年人每(měi)天食用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的效果(guǒ)

　　鱼油顾名(míng)思义就是鱼里面的油，一般是(shì)从多(duō)脂(zhī)肪的鱼里面提(tí)出的(de)油(yóu)脂，它主(zhǔ)要的营养特点是富(fù)含(hán)ω-3系的不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油(yóu)、植物油(yóu)含量比(bǐ)较少，具有抗炎、调节血脂等(děng)健(jiàn)康功效。

　　鱼(yú)油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于(yú)婴幼儿的大脑(nǎo)和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调(diào)节血(xuè)脂(zhī)，主要是降低(dī)甘油三脂(zhī)，还有预防心脏病、防治高(gāo)血压(yā)等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的(de)多脂鱼有(yǒu)哪些(xiē)？一般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁(dīng)鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟鱼等(děng)。

　　日常吃鱼(yú)少也可以通过服用鱼油(yóu)补充剂来实现，选购时要注(zhù)意纯度，也就是鱼油(yóu)中ω-3系(xì)脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重(zhòng)金属的(de)问题，尽(jǐn)量少选择大型食肉(ròu)类的鱼，选择吃(chī)植(zhí)物类的鱼(yú)。

　　因(yīn)为它(tā)食物链比(bǐ)较低级，以植物为食物来源，重金属的量比较少，相对也比(bǐ)较安全(quán)。

鱼(yú)油不适(shì)合(hé)什(shén)么人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼油(yóu)；

　　高血(xuè)脂、记忆力衰(shuāi)退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要(yào)成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂(zhī)肪酸，DHA可以活化(huà)脑细胞(bāo)功能，并(bìng)增加神经元突起，加强大脑传(chuán)递信息的功能(néng)，不(bù)仅参与(yǔ)胎(tāi)儿脑(nǎo)细胞的生(shēng)长发育(yù)，让婴儿先天(tiān)更加(jiā)聪明，而且可(kě)以提高青(qīng)少(shǎo)年的记(jì)忆能力。

　　2.防(fáng)治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解(jiě)情绪(xù)，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡有密切的关系，当(dāng)血(xuè)液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度(dù)偏低(dī)时(shí)，发生轻中度忧郁症的几率会(huì)明(míng)显提(tí)高。

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