首(shǒu)要再(zài)次蒸一遍火(huǒ)候(hòu)会令皮皮虾的’肉突变老，别的，皮皮虾中的蛋白质含量丰厚，假如第二顿吃，保(bǎo)存(cún)不妥很简(jiǎn)单呈现变味的(de)状况。

　　皮皮(pí)虾怎样保存才(cái)新鲜2

　　 　　 皮皮虾太多(duō)了怎样贮存

　　 　　 1、水(shuǐ)养(yǎng)法

　　 　　假如(rú)皮皮(pí)虾太多当(dāng)天无法(fǎ)吃完，想时刻短放(fàng)置几天再(zài)吃(chī)，能够将(jiāng)其进行水养，假(jiǎ)如(rú)家中有水箱就最(zuì)好了。

　　将皮(pí)皮虾装入水箱中，加个电泵就能够，这(zhè)种办法能够皮皮虾(xiā)时刻短存活几天(tiān)，下次想吃的时分还比较新鲜。

　　 　　 2、冷藏法

　　 　　预备一(yī)个容器，在里(lǐ)边(biān)垫(diàn)上湿(shī)纸巾(jīn)，然后(hòu)将皮皮(pí)虾放进去摆(bǎi)好，并在(zài)皮(pí)皮虾上方再铺一层(céng)湿(shī)毛巾(jīn)，然后将(jiāng)其(qí)放入冰箱中冷(lěng)藏，这样能够(gòu)让皮(pí)皮虾不被(bèi)冻死(sǐ)而(ér)坚持新鲜，湿纸巾能够确保(bǎo)湿度。

　　 　　 3、冷冻法(fǎ)

　　 　　还能够直(zhí)接将皮皮虾(xiā)清洗洁净(jìng)，并将其(qí)装入(rù)保鲜袋(dài)中，将袋子密封好，放(fàng)入冰箱冷冻室(shì)保存，这种(zhǒng)办法(fǎ)能够放皮皮虾保(bǎo)存的时(shí)刻更长。

　　皮皮(pí)虾怎样保(bǎo)存才新(xīn)鲜3

　　 　　 新(xīn)鲜(xiān)皮皮虾的保存办法

　　 　　1、冰箱保存：新鲜皮(pí)皮虾能够(gòu)冰箱(xiāng)保存，预备一个胶盒，盒(hé)子中垫上是资金，然后把皮皮虾放进去(qù)，然(rán)后上面再(zài)铺(pù)一层湿纸巾，放(fàng)入(rù)冰箱了(le)冷(lěng)藏即可。

　　 　　2、水养保存：保存皮皮(pí)虾(xiā)还能(néng)够(gòu)水养保存，只需是(shì)鲜活的皮皮(pí)虾，能够预备一个鱼缸，加(jiā)水(shuǐ)将皮(pí)皮虾放进去，然(rán)后(hòu)放(fàng)上一个电(diàn)泵就能够了。

　　 　　 皮皮虾怎样(yàng)吃(chī)

海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区　　 　　1、椒盐皮皮虾(xiā)：预(yù)备(bèi)皮皮(pí)虾，清洗洁净后，用(yòng)厨房用纸(zhǐ)吸(xī)干水分;然后预备青红椒清洁(jié)净切小块;锅(guō)中放油烧热(rè)，放入皮(pí)皮虾炒红、而且外壳焦脆，然后(hòu)捞起来;再放(fàng)入青红椒爆香(xiāng)后(hòu)，放入皮皮虾持续翻炒，然后出锅前撒入(rù)适量椒盐调味即(jí)可。

　　 　　2、清蒸(zhēng)皮皮虾：预备皮皮虾，先整理洁(jié)净后，放入碗中，加食盐、白(bái)糖、料酒腌(yān)制(zhì)十分钟左右;然后蒸(zhēng)锅(guō)中(zhōng)防水，然后大火烧开后(hòu)放入皮皮虾(xiā)，蒸(zhēng)五分(fēn)钟(zhōng)即可;另起锅少(shǎo)油，放入花椒、蒜末(mò)爆香(xiāng)，然(rán)后(hòu)倒(dào)在蒸好的皮皮(pí)虾上即(jí)可。

　　 　　 怎样(yàng)分辩皮皮虾(xiā)的公母

　　 　　1、区分皮(pí)皮虾的公母(mǔ)，首要能够看巨细，一般(bān)母的皮(pí)皮虾个头比(bǐ)较小(xiǎo)，而公的皮皮虾比(bǐ)较健壮。

　　 　　2、区(qū)分皮皮虾(xiā)的公(gōng)母(mǔ)，我们(men)还能够调查皮皮虾的肚(dù)子，母的皮(pí)皮虾肚子长脚处会(huì)有显着的“王(wáng)”字，而公的(de)皮皮虾没有(yǒu)。

　　皮皮虾怎样(yàng)保(bǎo)存才新鲜4

　　 　　 皮皮(pí)虾是生冻仍(réng)是熟冻

　　 　　 1.保存时(shí)刻(kè)短(duǎn)：生(shēng)冻(dòng)

　　 　　假如冷冻的时刻短，只需保存1-2天，那(nà)么(me)是能够将生的皮皮虾直接冷(lěng)冻的，这样吃的时分皮(pí)皮(pí)虾(xiā)还比较的新鲜。

　　 　　 2.保存时刻长：熟(shú)冻(dòng)

　　 　　可是假如(rú)想要将皮皮虾保(bǎo)存5-15天，那(nà)么则(zé)不主张生(shēng)冻(dòng)，由(yóu)于生的皮皮虾在长时刻冷冻的进程中会缩(suō)水，冻结之后(hòu)再吃虾壳(ké)里边就会(huì)空空的，虾(xiā)肉变少了(le)。

　　 　　这(zhè)时(shí)分需求熟冻，将皮皮虾放在水中煮熟(shú)，参加少数的盐，然(rán)后(hòu)将皮皮虾连同汤汁一(yī)起放(fàng)在饭盒中(zhōng)冷冻起来，吃的时分冻结(jié)煮熟就能(néng)够吃(chī)了，这样(yàng)虾肉就不会缩水了。

　　 　　 新(xīn)鲜(xiān)活皮皮(pí)虾怎样保存(cún)

　　 　　1.取一只洗净的空矿泉水瓶(píng)子，将买(mǎi)回来(lái)的皮(pí)皮虾整只(zhǐ)放入，接着灌满凉水，拧紧(jǐn)瓶盖，放入冰(bīng)箱冷藏即(jí)可(kě)。

　　这样能够保存1-2天。

　　 　　2.取(qǔ)一只不(bù)漏气的橡胶袋子或许(xǔ)健壮点的塑料袋，将皮皮虾放入，再(zài)放(fàng)一半(bàn)的水，用氧气充溢袋子，然后将袋口扎(zhā)紧(jǐn)，放(fàng)在阴凉处，这样(yàng)能够保存2-3天。

　　 　　3.假如接近海滨的话，能够模(mó)仿皮(pí)皮虾的日(rì)子环境(jìng)，把皮皮虾放(fàng)入桶里边，再倒入海沙(shā)和海沙，这样也能(néng)够保存活的皮皮虾1-2天。

　　 　　4.假如家里有鱼缸，也能够把皮(pí)皮虾暂时放(fàng)到(dào)鱼缸中养几天，由(yóu)于鱼缸(gāng)中有增(zēng)氧设备，不过仍是要赶快食用。

　　 　　 活皮皮虾(xiā)能冷冻贮存吗(ma)

　　 　　 不主张(zhāng)。

　　 　　活(huó)的皮皮虾放在冷冻层贮存(cún)不(bù)必多久就(jiù)会死掉了，假如在(zài)冷冻层放久了虾肉还会缩水，导致(zhì)空(kōng)壳的(de)状(zhuàng)况。

　　 　　因而(ér)假如仅仅短时(shí)刻保存，主(zhǔ)张(zhāng)依照(zhào)上(shàng)述办法在冷藏室或(huò)许加氧的袋(dài)子(zi)中保存(cún)1-2天；假(jiǎ)如要长时刻保存，那么最好煮(zhǔ)熟了和汤一起放在冷冻层(céng)保存。

　　 　　 皮皮虾怎(zěn)样(yàng)冻不空

　　 　　将皮皮虾煮(zhǔ)熟，然后参加少数的(de)盐和凉(liáng)开(kāi)水一(yī)起放在(zài)冷冻层保存，这样皮(pí)皮(pí)虾肉就不会缩水而呈(chéng)现(xiàn)空壳的(de)状况了。

　　一(yī)般将(jiāng)生的(de)皮皮虾直接冷冻，时刻长了，呈现(xiàn)空壳的可能性十分的(de)大(dà)。

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