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青椒可(kě)以(yǐ)冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗

　　青椒(jiāo)是可(kě)以冰箱保存的。

　　青椒(jiāo)可以放(fàng)在冰箱里(lǐ)储(chǔ)存(cún)，，如果家(jiā)里(lǐ)的温度不是特别高，

　　买回来只需(xū)要放在(zài)通风阴凉(liáng)处保存就可以，建(jiàn)议少买一些(xiē)，尽量控制购买的量，青椒大概在冰箱里可以储(chǔ)存(cún)3~5天左右(yòu)。

新鲜青椒怎么做存放时间(jiān)长

　　1、谷糠藏法(fǎ)。

　　谷糠（稻(dào)谷壳）是(shì)空心的壳质(zhì)物，内含的空气(qì)相对(duì)稳定，有良(liáng)好的绝缘性，可(kě)保持(chí)埋(mái)藏(cáng)环境温度的稳定。

　　谷糠的体重比较(jiào)轻，对(duì)辣椒的压力较小。

　　但其(qí)缺点(diǎn)是吸水(shuǐ)性强，易吸水变红色(sè)。

　　谷糠藏法在包(bāo)装、堆码(mǎ)、管理等过程与埋藏法相同。

　　此(cǐ)法只适宜(yí)短期贮藏辣(là)椒(jiāo)，且以耐藏性较(jiào)好的(de)尖椒(jiāo)类(lèi)为(wèi)主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种方(fāng)法比较简单，但是(shì)主要利用青椒本身不(bù)喜欢热(rè)而喜欢凉(liáng)的环境。

　　首先唐山大地震和汶川大地震哪个严重应该准(zhǔn)备一个箱(xiāng)子，然(rán)后在箱子底下放入3cm厚度的沙土，然后把青椒进行消毒处(chù)理，擦干青椒表面的水分(fēn)，然后(hòu)将青(qīng)椒(jiāo)放入(rù)箱子(zi)里(lǐ)。

　　还需要注意(yì)放一(yī)层青椒，然后铺(pù)一层泥沙。

　　最(zuì)后将(jiāng)箱子埋在土(tǔ)里即(jí)可。

　　3、缸藏(cáng)法(fǎ)。

　　这种方法在民间比(bǐ)较常用，首(shǒu)先(xiān)取(qǔ)一口缸，然后在缸底(dǐ)放入细沙(shā)。

　　还(hái)是需(xū)要将青椒进(jìn)行消毒(dú)，然后放入缸中，一层青椒一层(céng)纱(shā)，摆满之后(hòu)，需要进行封口，可以用干净的(de)塑料布将缸口封紧(jǐn)。

青椒(jiāo)怎么保存新鲜(xiān)青椒怎样长期保存好

　　1、青椒(jiāo)保存(cún)环境(jìng)，青椒不(bù)适合冰箱冷藏，冰(bīng)箱的冷藏温度(dù)一般在1-8摄氏度，青(qīng)椒最低的保(bǎo)存温度在10摄氏(shì)度，青椒(jiāo)放在(zài)冰箱中因为(wèi)过于潮湿的环(huán)境，也会让青椒(jiāo)提前变瘪，还(hái)有可能(néng)提早腐烂，所以青椒需(xū)要在干(gàn)燥环境下(xià)保存。

　　青椒也要避免阳光直射(shè)时间过(guò)长，最好放在避光的位置。

　　2、保存方(fāng)法，青椒最直接的保存方法就是放(fàng)在(zài)阴凉通风的地方，不要(yào)清洗青椒(jiāo)，也不要(yào)去掉果蒂(dì)，直接将青椒放入(rù)塑料(liào)袋中，排出大部分空气后，在塑(sù)料袋表面扎几个(gè)小孔，然后装入清水盆中(zhōng)，保证清(qīng)水(shuǐ)盆中(zhōng)的水不(bù)要进(jìn)入塑料袋中。

　　3、避光密封(fēng)法保(bǎo)存青椒(jiāo)，将青椒(jiāo)用保(bǎo)鲜膜(mó)包(bāo)裹起(qǐ)来，放入一个盒子中，再把箱(xiāng)子用透明(míng)胶带密封(fēng)起来(lái)，最(zuì)后(hòu)把箱(xiāng)子放入(rù)阴(yīn)凉(liáng)通(tōng)风(fēng)的地方，隔段时间(jiān)就翻动一次，这(zhè)个方法(fǎ)保存(cún)青椒(jiāo)可达一(yī)个月不(bù)坏，这样的方(fāng)式适(shì)合(hé)长途运(yùn)输。

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