黄鳝冰箱半(bàn)年可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃(chī)的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的条件(jiàn)下，大部分酶和微(wēi)生物的活(huó)性都(dōu)能受到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类似(shì)，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使(shǐ)是(shì)在温度很(hěn)低(dī)的情况(kuàng)下也同样能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻保存时间过(guò)长时黄(huáng)鳝还是会(huì)有变质的可(kě)能性。

　　就(jiù)算冷冻(dòng)了5个月的黄鳝(shàn)没有出现变质的(de)情况，但是经(jīng)过长时间的保存(cún)，黄鳝的营养和口感都已经大(dà)大下(xià)降，此时继续食用的话(huà)价(jià)值不大，建议(yì)最好还是不(bù)要吃(chī)了(le)。

黄鳝(shàn)多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如(rú)果不及时食用的话(huà)，要放到冰箱中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗的冷冻室里面(miàn)保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽(jǐn)快食(shí)用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的(de)作用，因此(cǐ)，刚杀死的(de)黄(huáng)鳝可以撒(sā)上一(yī)些食(shí)用盐，然后再放(fàng)置在阴凉通(tōng)风的地方，也能够保存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱子里面，然后再放(fàng)入一些(xiē)冰块，这(zhè)样的作用是(shì)降低温度(dù)，黄(huáng)鳝(shàn)在低温的环境下可(kě)以保存比较长的(de)时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有什(shén)么(me)保存又保(bǎo)鲜的(de)小妙招？

黄鳝(shàn)的保存方法(fǎ)

　　 1、中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的(de)养(yǎng)生功(gōng)效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后(hòu)身体中的(de)组氨酸会快速的分解成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐败进程越快(kuài)、食用黄鳝的毒副作(zuò)用越大(dà)，即使放在冰箱(xiāng)冷藏层也会很(hěn)快变质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败(bài)进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于(yú)水(shuǐ)桶(tǒng)或盆里，水量(liàng)能淹(yān)过黄鳝就(jiù)可以，放置于阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶(tǒng)或木盆太矮(ǎi)，在(zài)上面加个能通风的(de)盖子防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋清(qīng)在水(shuǐ)中(zhōng)维(wéi)持其营养，黄鳝(shàn)在水(shuǐ)中不仅会正常生长，还可(kě)以(yǐ)将身体里面的杂质和废弃物(wù)排泄(xiè)出来。

活(huó)黄鳝可(kě)以放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)保存吗(ma)?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种(zhǒng)喜温喜暗的(de)动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒(héng)温(wēn)的，将黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常需(xū)要(yào)打(dǎ)开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻，如果钻(zuān)进冰箱(xiāng)哪个角(jiǎo)落抓斗抓(zhuā)不(bù)住(zhù)，死在里面也没有(yǒu)人(rén)知道，到时候很不好清理，所以(yǐ)是(shì)不建(jiàn)议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放在冰箱中保存的(de)。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就(jiù)买(mǎi)很多(duō)保存起来(lái)，但是黄鳝的保存并不像(xiàng)普通(tōng)蔬菜那么容易(yì)，它对生存的(de)环境(jìng)很挑剔，在保存期(qī)间要时刻关注黄(huáng)鳝的状态，如果一旦(dàn)发现有(yǒu)黄鳝死了，那么就不要再(zài)食用了，黄鳝(shàn)在死后(hòu)会产生大(dà)量病毒，人(rén)吃了对身(shēn)体非常(cháng)有害。

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