怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢？看：从(cóng)外皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢以及(jí)怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎(zěn)么选(xuǎn)南瓜(guā)好吃又甜，南(nán)瓜怎(zěn)么选才甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制(zhì)摄(shè)入量(liàng)，以免造(zào)成(chéng)胃肠道不适(shì)，日(rì)常适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等(děng)有一定的(de)辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买(mǎi)已(yǐ)切开的，则要(yào)挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量(liàng)就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后(hòu)有一种清(qīng)香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂(diān)：相同(tóng)大小叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》的南(nán)瓜，挑(tiāo)选(xuǎn)的时(shí)候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手(shǒu)上，用另一只手去拍(pāi)，如果(guǒ)声音发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构非(fēi)常紧实，就(jiù)证明南瓜的成熟度比较高。叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》p>

南瓜(guā)怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)又糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观(guān)察(chá)南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是(shì)不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜(yán)色(sè)橙色(sè)的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京(jīng)的品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看(kàn)出来(lái)，有的南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选的(de)时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害，保护(hù)自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手去轻(qīng)轻的拍打，辨(biàn)别一下南(nán)瓜(guā)的声音(yīn)，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就是又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜(guā)的一瞬间也(yě)能判(pàn)断出来。

　　成熟好的(de)南(nán)瓜(guā)，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来(lái)既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不(bù)够(gòu)，口感也要(yào)略(lüè)差(chà)一(yī)些。

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