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凤(fèng)凰单丛茶是归于什么茶
凤(fèng)凰单(dān)丛茶是归于(yú)乌龙茶 的(de)。
凤凰单(dān)枞是青茶的种(zhǒng)类之一,归归于乌龙(lóng)茶类,为半发(fā)酵(jiào)茶,是我国茶树(shù)中花香最(zuì)狷介(jiè)、花香类型最多样的茶树(shù)种类,
产自气候温文、雨水充分、土壤肥美(měi)深沉的广东省凤凰镇乌(wū)岽山茶区(qū),冲泡之后有兰(lán)花香(xiāng)气,滋味浑厚鲜爽,汤色(sè)明澈亮堂。
凤(fèng)凰单丛茶冲泡(pào)办法视频(pín)
1、温(wēn)杯(bēi)。
运用沸水(shuǐ)冲刷茶具,不只能够清洗(xǐ)茶杯,还能够温杯,以此来进步(bù)茶香;
2、洗茶。
将凤凰单枞投到(dào)茶(chá)杯里边,茶量8克,榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉,用来洗茶;
3、冲泡。
将沸水高冲(chōng)到盖碗里边焖(mèn)泡,水(shuǐ)量在七八分(fēn)左右,三秒后饮用(yòng)。
凤凰单(dān)丛茶的冲泡(pào)办法
凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶是一种具有(yǒu)中国特色的(de)茶,归于(yú)闻名的乌龙茶(chá)(青茶(chá))。
主(zhǔ)产于广(guǎng)东省潮州市树荫和树阴的区别读音,树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴凤凰(huáng)镇,以当地(dì)的一座凤(fèng)凰山命名(海拔1497.8米,为(wèi)潮汕区域榜(bǎng)首顶(dǐng)峰)。
凤凰单丛茶具有(yǒu)天然花香(xiāng)、汤色橙黄(huáng)(原茶)或(huò)金(jīn)黄(精制茶)、透亮浑厚、耐(nài)久(jiǔ)回甘、极(jí)耐泡(pào)等特色,那么怎(zěn)么冲泡凤凰(huáng)单丛茶?
凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法:
茶具(jù):引荐(jiàn)白瓷(cí)碗和潮汕功夫(fū)茶杯。
你也(yě)能够多预备些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过(guò)滤(lǜ)器、热(rè)水壶和(hé)风箱(xiāng)(电磁炉或酒精灯都(dōu)能够(gòu)),以(yǐ)增强泡茶的(de)趣味(wèi)。
沏茶用水:自古以来,喝茶就十分重(zhòng)视水质(zhì),水的质量将直接影响(xiǎng)茶(chá)汤的滋味。
一般来说,无色无味、含氧量高的水最适合泡茶(chá),以山泉(quán)水、井水和溪流最好,纯净水次之(zhī)。
泡茶水温:水温(wēn)控制在(zài)95℃~100℃左右。
能够(gòu)先把水烧开,然后放凉一点。
茶(chá)叶投(tóu)进量:依(yī)据盖碗的巨(jù)细而定。
放5-8克茶比较适宜,喜爱(ài)喝浓茶的朋友能够恰当多放(fàng)些茶(chá)。
喜爱(ài)喝清淡的朋(péng)友则(zé)放(fàng)少些茶,依据自己的品(pǐn)味(wèi),投进量多试几回(huí),就能把(bǎ)握自己喜爱的茶(chá)汤浓(nóng)度(dù)了。
凤凰单丛(cóng)的冲泡流程
一、温杯冲茶
直接用白开水(shuǐ)洗净茶(chá)具,然后在余温散尽(jǐn)前,投进茶叶并把100度(dù)的开水(shuǐ)进(jìn)步入盖(gài)碗,使茶叶滚动,入水只需水盖过茶叶即可,不(bù)宜(yí)过多。
之所(suǒ)以要温杯是(shì)为了避免冲茶过程中,水杯(bēi)招引(yǐn)了开水的热(rè)量,导致水温不行泡茶不(bù)香。
二、刮沫闻香
刮沫又称(chēng)春风拂(fú)面,在倒入开水3秒左右,用茶(chá)盖悄悄刮去(qù)漂浮的白(bái)泡沫,即可(kě)出(chū)汤
三(sān)、出(chū)汤
凤凰单枞茶出汤要快。
一般不(bù)要超越6秒,把泡(pào)后的(de)茶水顺次巡回注入并(bìng)排的茶杯里,可视泡(pào)数的添加(jiā)恰(qià)当增出(chū)汤(tāng)的时刻(kè),茶水倒到少量时要一点一点均(jūn)匀滴到(dào)各茶杯里。
这(zhè)样冲泡出的(de)茶汤(tāng)不苦不涩(sè),滋味(wèi)最(zuì)宜(yí)。
四(sì)、赏(shǎng)茶品(pǐn)汤
树荫和树阴的区别读音,树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴 悄悄的(de)闻杯(bēi)中的茶香,鉴赏汤色,欣赏(shǎng)杯中的茶汤色彩,品啜(chuài)甘霖,先嗅其香后品味其味确是一种(zhǒng)日子艺术(shù)享受
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了